ども～。
ひっさしぶりに、スケートに行ったんだけど、海獣ちゃんが
あっという間にギブアップ。
滞在時間３０分という・・・。
リベンジしたいと思います。
さて。
以前、添加物のセミナーを受けて、
「似たようなものでも内容が違うものが、結構ある」
ということを聞いていて、
おお～これか！と思ったことがありました。
リンゴジュースを買ったんですけど、後から買ったものの方が
賞味期限が早かった。
これ
↓
原材料名左） りんご/香料
右） りんご（中国）/香料、酸化防止剤（ビタミンC）
なるほど～でした。それまで、リンゴジュースの表示は見たことなかったけど
見なきゃですね。
この二つはそんなに金額的に差はないんですよ・・・。
理想は、濃縮還元じゃないストレートっていうものがいいけどね。
こちらは、
お店で比べてみた（笑）
↓
左）
●クリーミングパウダー
●原材料名：水あめ（国内製造）、植物油脂、食塩、乳等を主要原料とする食品/PH調整剤、乳たん白、乳化剤、香料（乳由来）、カラメル色素
右）
●乳等を主要成分とする食品
●原材料名：乳製品（外国製造又は国内製造）乳糖（一部に乳成分を含む）
「こだわり」を確認し、だいぶ違うんだな～って見て、ちゃんと棚に返却。
以前受けたという添加物セミナーの中で
うまい棒の比較というのを見せてくれた。
↓
画像が荒くてみづらいですけど、
うまい棒を食べる、添加物の少ないものを選ぼう
ということで（笑）
左下のシュガーラスク味が一番少ない！
あとは下段の右から二番目は、なっとう味
添加物の認可数は、ダントツトップの日本なので
食べないっていうことは難しいけど、
なるべく減らせたらいいですね。
調べていたら、
「危険な食べ合わせ」というサイトがあって
それぞれの食べ物は、認可されているものでも
食べ合わせ次第で発がん物質を生じてしまう・・・・・とか。
混ぜるな危険というギリギリOKなラインの食べ物というか、
OKラインギリギリまでいろいろなものが入っているかもってことですね。
避けられる範囲で、避けたいと思ったのでした。
添加物シリーズ、つづく。。。
資料は、失敗をみこして多めに作る(笑)
とか
それとこれが
相まって今回の
」を勉強してみよう
と思ったわけです。
）
パン大好き
とか、もちろんのこと、満月とかはね
