ご覧いただきありがとうございます
名古屋市南区にありますパン教室
「パンのわ pan-no-wa」です
今日のレッスン✨
今日からベーシックコースを
スタートされる生徒さま＾＾
体験レッスンから、
２回目のパン作り、とのことですが
手ごねバッチリな手つきで！！
１回やってみる、
ことで得られることは
大きいんですね✨
１回目は大人気の
ハニーフロマージュ♡
発酵もこんなやり方でいいんだ！
って
もっと難しく考えていたから
これなら家でもできそう！！
そんなお声をいただきました＾＾
レシピよりも(いやレシピも大事だけど)
発酵のやり方、
丸め方、
生地の扱い方、
お伝えします！
私みたいな主婦が、
日々のパン作りで得た
荒技も、、、
なるほど！やってみます♪
って生徒さまに喜ばれると
最近気づきました✨
こちらは
振替でピタパンを
今日はどちらも白い焼き上がり
ご試食は
焼きたてピザと
ザクザクメロンパン
今日も好評で、、、、
メロンパンはやっぱり
メロンパン〜♡って
無条件に喜ぶパンなんですね
早くメロンパン習いたい！
とみなさん楽しみにしてくださって
ありがとうございます^_^
さて、今日は私もレッスンで
生地をこねたので明日焼きます♪
明日は生徒さまと
ちょっぴり遠征！
楽しみデス
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