さて、一昨日の母の日🌹
例年は外食で日頃の労をねぎらってもらうんですが、今年はコロナのせいでそれは諦めてお家で、そして自分で🤪お祝いディナーを準備しました😅
と言っても、出来るだけ手をかけないのを前提に、手巻き寿司とテイクアウトの唐揚げです😆
洗い物は珍しく旦那さんがしてくれて、それなりに幸せな良い母の日でしたー😍😍😍
ちなみに、残った食材で翌日は海鮮丼🐙🦐🐟
今日も最高気温27度の夏日でしたが、風が吹くと爽やかで、まだまだエアコンは必要なさそうですね😄
材料は切って並べるだけ❗️
最近できた唐揚げ専門店で、モモ、ムネ、手羽先の唐揚げ。湯浅のお醤油使用で少し濃い目の味付けだったので、私はレタスに巻いて食べました。
シュワシュワ🥂とチューハイでいい気持ち😇
長男君には具多め❣️
豆苗とカニカマの辛子酢醤油和え
あと、塩蔵若布のお吸い物は写真撮り忘れました🤣