今日はほんと 寒かったので
ほかほかになるランチ
ありもので作りました
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こんにちは。日常に潜む癒しやたのしさを見つけることが
大好きなライフスタイルデザイナーです。
衣食住遊・何でもない毎日や、働き方や生き方すべて、エンターテイメントで楽しい！
おもしろがり方シェアも兼ねた、日常記録多めのブログです。
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１２月中旬の気温だったそうです。
それは寒いはずです〜🥶
遅めのランチは すぐに温まりたかったので
冷蔵庫の残り物だけで
簡単キッシュ 作ってみました。
野田琺瑯のこの容器に
茹でたブロッコリー🥦が 7個くらい
残ってたので
それをちぎって散らばせて
冷凍エノキ 適当にパラパラ
常備菜の 酢漬けのニンジンと
酢漬けの玉ねぎをパラパラ
ボウルに卵2個 天然塩を入れて混ぜ
適当に四葉牛乳をイン
(カップ1／２くらい？)
それを野田琺瑯に入れ
黒胡椒をガリガリ引き
バターを入れたかったけど なしにして
その分 チーズをたっぷりとかけて
アラジンのトースターで
２８０度 １５分。
焼いてる間 お庭の植物のパトロール。
急に寒くなって びっくりしてるかな？
と思って。
簡単に様子を見終えたら ちょうど１５分。
庭にも いい匂いが漂ってきました
あっつ熱を召し上がれ♡
容器はちょっと大きかったけど
ノー問題。
オーブンもOK、ガスで直火もOKの
野田琺瑯のストッカーが便利すぎて
うちのストッカーは全部これで揃えています。
【レクタングル 深型】
大きさ違いで スタッキングも出来て
ほんと便利
琺瑯の蓋付きのものは 冷蔵庫から出して
そのまま火にかけられるので
とっても重宝します。
糠漬け容器も
野田琺瑯の大きめのストッカーです。
見た目も美しくて 機能性の良い
長く使えるものだけで
うちの日用品は 構成されています。
全て１０年選手。
最初高くても 大事に使えば結局安く
しかも使いまわせれば
スペースも取らないし
本当にお得です。
鍋もル・クルーゼやストウブ、シャスールで
2センチ違いで サイズを揃えてるのも
(１２センチから２６センチまで)
そのまま食卓に出せるところが
ズボラさんには心地良くて。
みなさんのお好きな道具は
どんなところが お気に召してるところですか？
いつもありがとうございます。
今日も素敵な一日になりますように♪
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