料理大っ嫌いママの乳卵アレルギーの息子のための献立 -3ページ目

ズッキーニの炒め物&白菜とツナの煮浸し

いやー暑い!めんつゆ使った2品!おんなじじ味っポイ!!? 
うちの子供たちは複雑な味が好きじゃないらしく市販で使える中華の素とかで味付けするとあまり食べないのです。味が濃いのも嫌います、クックドゥーとか💧 私は好きなんだけどなぁ

ズッキーニの炒め物

材料
ズッキーニ めんつゆ ごま油 茅乃舎のふりかけ〔無い時は家で使っているふりかけでもOK)

ズッキーニにを薄く輪切りに切ります
フライパンにごま油少々たらします
ズッキーニを投入して炒めます
めんつゆとふりかけを適量かけて出来上がり!



白菜とツナの煮浸し

材料
白菜
ツナ缶
めんつゆ
ごま油
味噌少々

白菜を一口大にザクザク切ります
フライパンにごま油をたらして白菜を投入
ツナ缶も汁ごと投入
めんつゆを適量
全体がくたっとしてきたら味噌を大さじ1くらい入れて味をつけたら出来上がり!



簡単晩御飯 白菜とホタテ、長芋の煮物

簡単 白菜とホタテもどきの炒め煮

材料 ほぼホタテ(ホタテの缶詰でもいいです)
長芋 白菜 えのき
みそ 茅乃舎の野菜だし 砂糖 片栗粉 ごま油少々

白菜、0.5くらいの長芋輪切りがいいかも。 えのきを適当な大きさに切ります笑 
油を引いたフライパンに野菜を全部入れ軽く炒めます。




そこにほぼホタテ、缶詰のホタテなら汁ごと。野菜だしは袋を破って入れます。

蓋をして弱火で煮ます。白菜から水分が出て、しんなりして、長芋に火が通ったら、
みそ、砂糖少々を入れ煮詰めます。
水に溶いた片栗粉小さじ2を入れてとろみがついたらごま油を少々香り程度にいれて出来上がり!


焼肉のたれを使った豚と野菜の炒め物

茅乃舎の焼肉のタレを使ったレシピ🤗簡単です

材料 豚肉 にんじん ナス 茅乃舎の焼肉のタレ (市販のエバラ焼肉のたれでもいいです。)乳卵アレルギーの人は不使用の焼肉のたれを使ってね!

にんじん ナスは細切りに 豚肉も細切りにして片栗粉をまぶしめす。
野菜だけを油で炒めて火が通ったら一度取り出します。

細切りにした豚肉に片栗粉をまぶしたものを先ほどのフライパンに少し多め油をたらしてカリッと揚げ焼きにします。
豚肉火が通ったら、取り出した野菜を戻します。
茅乃舎の焼肉のタレを適量まわし入れて出来上がり!