焼き芋で大学芋

久しぶりの投稿になります💦　忙しくて作っても中々up出来ずにいました😅🌀

焼き芋で大学芋

材料

さつまいも

大学芋のタレ

さつまいもはよく洗ってフォークで全体にズボズボ穴をあけます。

アルミホイルで包んで私は焼き芋設定のあるレンジで50分〜60分くらい焼きます

適当な大きさに切ってフライパンに油を薄く敷きカリッと表面を焼いてタレを絡めれば

出来上がり！私は揚げ物をしないので大学芋はこうやって作ります✌️

ポテトサラダとアスパラのホイル焼き

乳卵不使用ポテトサラダ 西京焼きの残りを使って！

写真綺麗じゃなくてごめんなさい💦とにかく朝はバタバタ！私は朝に夕飯の支度をやっちゃいます😚 

材料

鮭の西京焼き じゃがいも ベーコン マッシュルーム 卵不使用マヨネーズ 無調整豆乳 茅乃舎の野菜だし

1・の西京焼きの残りがあればそれをほぐしておいてください。

フライパンにオリーブオイルを引いて、ベーコン、みじん切りにしたマッシュルームを炒めます🍄

火が通ったら1をフライパンに一緒に投入

一緒に炒めたらボウルにうつします。

茹でたジャガイモを潰してこれを一緒にボウルにうつします。

茅乃舎の野菜だしの袋を破って入れます

マヨネーズの量はお好みで

豆乳は全体がしんなりまとまるくらい。

入れすぎるとべちゃべちゃになるので加減しながら。

味が足りなかったら塩コショウしてください🎶

2品目はアスパラのマヨネーズホイル焼き

材料 アスパラ 卵不使用マヨネーズ  マジックソルト オリーブオイル

アスパラは3センチくらいにきって茹でます

火が通ったらザルでお湯をきります

アルミホイルにアスパラを並べて

オリーブオイル マヨネーズ  マジックソルトをふりかけてオーブンでマヨネーズが少しこんがりするくらい焼いてください

子供達が早くしろとうるさいので、焼く時間が^_短くなりました💦

皆さんはもう少しこんがり焼いてください😅

夕飯のレシピ 乳卵不使用

今回は簡単大根とベーコンの炒め物

材料

大根 ベーコン 茅乃舎の野菜だし

乳卵不使用のベーコンと大根を細切りにして油を引いたフライパンで炒めます。

火が通ったら茅乃舎の野菜だしの袋を破って入れて味をなじませたら出来上がり！

2品目

鶏肉とキュウリのバンバンジー風？

材料

キュウリ ささみ ごま油 砂糖 味噌 茅乃舎のゴマだれ（なければ市販のゴマだれ）

↓これが使った調味料です

ササミは茹でて食べやすくてでさきます。

キュウリも薄く食べやすく切ります。ササミと大きさをそろえましょう🎶

ボウルにササミとキュウリを入れて

ごま油、砂糖少々

ゴマだれを適量まわしかけて、味噌は味見しながら小さじ2くらい。味が足りなければ足します。

出来上がりー！