夕方のパーティに向けて、朝から焼き鳥を焼いたり・コロッケ揚げたり、
寿司作ったり、団子ゆでたりと作業が続きます。
そして夕方17時。
晴れ間が見えていたので、外での立食パーティにしました。
大人気の寿司。アボカド・海老巻き。
気がついたら、本当にあっという間に無くなっていました！
今回の準備で最も大変だった焼き鳥。
焼いてからかなり時間が経ってしまったせいか、寿司ほどの人気者にはなれず。
まあでも、「何の肉なの～コレ。美味しいわ～」とか言われました
トマト・きゅうり・海老のマリネ。
写真にはおさめていませんが、
寿司に次いで人気だったのがコロッケ。
日本人の方からは、「スイスで初めて見た～」と喜ばれました。
外国の方からは、じゃがいもとお肉の材料、だけど
食べたことのない味だったようで、想定外のはけ方。
やはり、冷めても美味しいものは特に人気があるようです。
デザートの団子＋餡子・生クリーム。
見た目がちょっと・・・だったので最初はあまり手を出されませんでしたが、
勧めてみると、意外に美味しかったらしく、
その後更にカップに手を伸ばす人の姿が見られました
無事アペロも終了！他のアペロはもっと質素なものもあるようで、
色んな人から「また寿司アペロやってね！いつでもいいよ～すぐでもいいよ。」と
言われました。
いやいや、もう当分いいですから
かなり疲れましたしね
色んな人に喜んでもらえて、本当に良いアペロでした。
