先週末、苗箱にまいた種を芽だし機の中で3日間寝かせた今日、土の中から小さな芽が顔を出していました。休日に種まきをするので芽が出た苗箱をハウスに移すのは平日の早朝になります。芽出し機から軽トラックに移し、更にハウスの中に一枚ずつ並べていきます。れんこん掘りと同じく、こういう作業で汗をかくのは筋トレとはまた違った清々しさを感じます。何より作業の後に食べる朝ご飯がとにかくうまいので、毎年楽しみにしています。これから約1ヶ月間で青々と育っていく苗を見るのがまた楽しみのひとつとなり、あっという間に田植えの時期になります。
