しいたけってたくましいぞ
今日採れた春光です。
まだ、気温が低く採れ始めたばかりで量は少ないですが、縁のしっかり巻いたどんこで採れました。
春光は円形で形よく、変形したキノコが少ない品種です。
今は傘に亀裂が入り、品質が良くきれいな椎茸です。
このきれいな椎茸も雨に当たると品質が低下してしまいます。
そのため、余分な雨が椎茸にかからないように雨除けをしています。
春光にはすでにかさっこの支柱を立て、ハウスバンドで結んであります。
今夜から雨が降り始め、２～３日天気がぐずつくのでかさっこにビニールを張りました。
今日張ったのは最初にほだ起こしし、椎茸が採れ始めた３０列だけでした。
かさっこの利点は風が通り蒸れないこと、立ったままビニールの下で椎茸を採取できることです。
ビニールを直接かけるのは簡単ですが、採取のたびにビニールをまくったり後で手が掛かってしまうんです。
まだビニールが掛かってないところは、一雨かけてビニール張りするつもりです。
寒冷前線に向かって南から温かい風が入り込み、暖かくなりそうです。
明後日朝の予想気温は１３℃です。
この温度では毎日収穫しても翌日は前日より少し開いた状態で収穫されます。
明後日にはいよいよ最盛期入りになりそうです。
こんな時は雨が強く降ってもなば採りは休めません。
雨合羽着て頑張ります。
おやすみなさい。。。Zzz…(*´?｀*)｡o○