午後、友人に誘われて、彼女んチの竹林に孟宗筍を採りに行きました(^^)v
道端に車を停めて、シャベル、クワ、袋などを持って山の中に登って行きます。
杉林を過ぎて、竹林になりました。
いやぁ、出てる出てる出てる~~~~ まさに雨後のタケノコ!
たくさんたくさん採らせてもらいましたが、車まで運ぶのが超重いデス(=_=)
彼女はひと様にさし上げる分だけ皮を付けて、残りは全部その場で皮を剥いちゃうというので、当然私も真似っこデス。
重さが3分の1くらいになるので、ありがたかったですよ。
家に帰ったら、別の友人が山菜を持ってきてくれました。
大量のワラビと、ミズと、芹です。
私はカボチャの苗と夕顔の苗など、そして友人からのタケノコも渡しました。(二人も友人。)
そしてこんな日に限って、配偶者が庭の隅っこにある、僅かばかりのフキを採っちゃうのデス。
フキは茹でて皮を剥き、ミズは配偶者に生のまま皮を剥いてもらい、ワラビは頭を取ってあく抜き、そしてタケノコ、タケノコ、タケノコ~~~~
大鍋も何年かぶりで出してきて茹でまくるので、ついに一個は裏口に置かれていますが、サンダルと大きさが比べられますよ~ん( ̄▽ ̄;)
当然冷凍庫でも溢れるので、塩漬けに挑戦するつもりです。
今年も鳥海山にパンダの笑顔ですv(^◇^)v