おでん

今日の晩御飯はおでん。

大根
たまご
こんにゃく
餅きんちゃく
ごぼう天
まる天
肉団子
ウインナー
赤玉
がんもどき

大根。旨し。

タンドリーチキンとサバ水煮缶と小松菜炒め

タンドリーチキンの素を使って、タンドリーチキン作りました。
鶏肉とタンドリーチキンの素をビニール袋の中でまぶして、オーブンで焼くだけです。
コンビニで買った辛いチップスを脇に置きました。

もう1品は、さば水煮と小松菜、人参を炒めて、麺つゆで味付けしました。
こちらも簡単メニューです。

我が家の梅

うちの梅が咲き始めました。

日清ラ王 豚骨醤油

日清ラ王の豚骨醤油味をいただきました。

トッピングは、煮卵、焼き豚、青ネギ、白菜、海苔。
旨し。

オムライス

オムライス作りました。
プレーンな普通のケチャップソースのオムライスです。
旨し。




こちらは「ポムの樹」のオムライス。
プロの料理人が作ればこうなります。

トマト缶とさばの水煮缶のカレー

トマト缶とさばの水煮缶でカレーを作りました。

産経新聞に載っていたレシピです。

旨過ぎ！！！

栗ご飯

今日は栗ご飯を炊きます。

栗を茹でて皮を剥きます。
生栗の皮はとても剥きづらいので茹でてから剥きました。

これを炊飯器に投入。
うるち米オンリーで、おこわっぽく仕上げたいので、餅を切って入れました。

普通に炊いて、完成。

旨し。

手作りピザ

もはや、親爺の定番料理となった、魚焼きグリルで焼く手作りピザ。

具材はこれ。

まず、魚焼きグリルで生地だけ焼きます。

美味しそうに焼けています。

具材をのせてもう一度焼きます。

完成。

旨し。

汁なし担担麺

マルちゃんの「旨辛　汁なし担担麺」

トッピングはもやし、ほうれん草、豚バラ、かに蒲、海苔。

ちょっとピリ辛で、夏にはピッタシ。

旨し。

クワズイモの実

クワズイモに実がなりました。

鮮やかなカキ色。

ちっちゃい柿ですね。

植えたら、芽を出すでしょうか。