自家製ピザは何回か作り、今や、親爺の定番得意料理となったので、今度はナンに挑戦してみました。
材料はほとんどピザと同じです。
もちろん、魚焼きグリルで焼き上げます。
カレーは、夏野菜の素揚げとゆで卵をトッピッグしてみました。
旨し。
インスタントの塩ラーメンに、豚バラ炒め、白髪ネギ、キャベツ、煮卵、青ネギ、のりをトッピング。
そして、ノンアルコールのALL-FREE。
旨し。
伸びたハイネズを剪定して、リースにしようと思いましたが、
立派過ぎるので、玄関灯に王冠のようにかぶせてみた。
夜はこんな感じになります。
いいんじゃないか？
クワズイモに二つ目の花が咲きました。
緑色です。
クワズイモの花が咲きました。
初めて見ました。
感激。
琉球アサガオが咲きました。
前に三つ編みで誘引した琉球アサガオです。
タコスがうまくできたので、今度はピザに挑戦してみました。
強力粉がなかったので、薄力粉200ｇと水100㏄と塩、オリーブオイルで生地をこねます。
レシピではベーキングパウダー小さじ２となってましたが、なかったので省略しました。
具材はこちら。
ベーコン、ウインナー、玉葱、パプリカ、ほうれん草、コーン、ミニトマト。
ピザソースはケチャップとマヨネーズ２：１のお手軽ソース。
具材とチーズをのせて、魚焼きグリルで焼きます。
完成。
旨し。
今回は生地の底があまり焼けていませんでした。
食べられないことはないのですが、小麦粉の味が残ってました。
今度作るときは、フライパンで生地の底を焼いた後、魚焼きグリルに投入しょうと思います。
ベーキングパウダーも買っておきます。
三つ編みにして誘引した琉球アサガオ。
生命力が非常に強く、元気に育ち過ぎるんだな。
三つ編みにした時の画像はこちら。
今日の昼飯はタコスと小松菜スープ。
タコスの生地から手作りです。
初挑戦でしたが、上出来でした。
株分けしたクワズイモは無事に育っています。
株分け時の画像はこちら。
