風のたより art of wind

風のたより art of wind

親爺のガーデニング&クッキング日記



S&Bのあじわいカレーをいただきました。
レンジでチンするだけの簡単カレーです。



ご飯にはウコンを入れて炊き、黄色いご飯にして
とんかつとチーズをトッピング。
福神漬をのせたら、豪華なインスタントカレーの出来上がりなのだ。


カルディさんで買ってきた「ナシゴレン」の素で、ナシゴレンを作りました。



そして、春雨のナンプラースープ。



辛くて旨し。


うちのハナミズキの紅葉が始まりました。
毎年の事ですが、紅葉が始まるのが他のハナミズキよりむちゃ早いのです。
そして、いつも新芽を切ってしまうので、花が咲かないのですが、今年は全く花芽を切っていないので、来春の花が楽しみです。





鶏の唐揚げ。

今日は、いつもと違って卵入りで作ってみた。

旨し。


純和風、酒粕と味噌味のスープを作りました。

具材は、豚バラブロック、かぼちゃ、人参、じゃがいも、玉ねぎ。

まず、具材を炒めて、煮込んで

酒粕と味噌と水をミキサーにかけて、投入。

さらに煮込めば、完成なのだ。

激旨。


丸大食品さんの「おうちでトルティーヤ」とMade in U.S.A.の「TACO Seasoning」でタコスを作ってみた。

旨し。