すだちの収穫うちの庭にあるすだちの木。今まで、ほとんど花が咲かず、実が成らなかったのだが、今年は花が咲き、そして、実が成った。収穫したすだちはご覧のとおりです。秋刀魚、焼こうかな。今まで実が成ったのは2011年に4個。記事はこちら。と、2021年に1個です。記事はこちら。
フライドチキン&クリームシチュー&自家製パンメリークリスマス♪クリスマスイブということでフライドチキン。鶏モモを醤油とみりん、にんにく、しょうがで一昼夜漬け込み、小麦粉、片栗粉をまぶして揚げました。NHKで放送していた土井善晴さんのレシピにしょうがを加えました。パンは、象印さんのホームベーカリーで焼きました。焼きたてのパンは美味しいです。あったかいクリームシチューも旨かった。