フライドチキン&クリームシチュー&自家製パン | 風のたより art of wind

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親爺のガーデニング&クッキング日記



メリークリスマス♪

クリスマスイブということでフライドチキン。
鶏モモを醤油とみりん、にんにく、しょうがで一昼夜漬け込み、小麦粉、片栗粉をまぶして揚げました。
NHKで放送していた土井善晴さんのレシピにしょうがを加えました。

パンは、象印さんのホームベーカリーで焼きました。
焼きたてのパンは美味しいです。

あったかいクリームシチューも旨かった。