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風のたより art of wind

親爺のガーデニング&クッキング日記


具材はこちらです。
玉葱、ピーマン、パプリカ、豚コマ、ニンニク。
冷凍のエビ、イカ、アサリを使います。

まず、タマネギを炒めます。

野菜と豚コマを投入。

具材を取り出し、米を炒めます。

スープを投入。
スープは水、コンソメ、ウコン、ケチャップ、酒が入っています

水分が少なくなるまで煮込み、具材を入れてさらに煮込んで完成。
旨し。

ずっと前に買った鉢植え。
鉢が気に入って買ったのです。

シダとカズラの寄せ植えだったのですが、ほとんど枯らしてしまいました。

ただいま、残ったシダの再生中です。

ビオラ4株植えました。
毎年、冬から春はビオラです。
長く咲くのでいいですね。
アジサイの水生栽培のその後です。

水生栽培のアジサイは全く根が出てきませんでした。



こちらは、水生栽培と同時に土に挿し木したアジサイのその後です。
1本だけなんとか育っています。





スーパーで「ツルクビかぼちゃ」という珍しいかぼちゃを発見。

前に、「バターナッツかぼちゃ」というかぼちゃを買って、これが案外美味しかったので、「ツルクビかぼちゃ」も買ってみた。



シンプルに炊いてみた。



旨し。




昨日のカレーで、カレーうどん。

ちくわ。
うす揚げ。
ネギ。
豚小間切れ。
をトッピングして、
さらに、卵とじ。

カレー3連荘でした。

昨日作ったカレーで朝からカレー。

卵焼きとウインナー、チーズをトッピング。

朝カレー、サイコー。