パエリア作りました。 | 風のたより art of wind

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親爺のガーデニング&クッキング日記


具材はこちらです。
玉葱、ピーマン、パプリカ、豚コマ、ニンニク。
冷凍のエビ、イカ、アサリを使います。

まず、タマネギを炒めます。

野菜と豚コマを投入。

具材を取り出し、米を炒めます。

スープを投入。
スープは水、コンソメ、ウコン、ケチャップ、酒が入っています

水分が少なくなるまで煮込み、具材を入れてさらに煮込んで完成。
旨し。