愛知のFCが池袋激戦区に
なぐりこみ！(笑)
こんにちは、ヒロピコです！
この時期、雨が多いですねぇ～
もうすぐＧＷ皆さんは何します？
ヒロピコはテニス
三昧予定です
今回は築地の
「中華そば 麒麟」さんへ探訪！
愛知県を中心に展開するフリードさんが
都内2軒目のラーメン店！
（1件目は岩本の肉玉中華そば 連獅子）
さっそく入りましょ～
店内はコの字カウンター
↓メニュー↓
このつけ麺も気になりますがね
↓↓↓
とりあえず自販機で食券を購入
（メニュー兼ねて）
わっ！特製が売り切れてる…
しかたない今回は
「熟成醤油中華そば＋
レアチャーシュー丼セット」を
ポチっとな
【１,３００円 也】
丁寧な接客で「お席はコチラで」
と
用意されている！
ほどなくして
着ドーーーーーーン！！
濃厚鰹のスープでつ！
そして
レアチャーシュー丼も
着ドーーーーーーン！！
おおぉお～これはインパクト大
満月たまごが鎮座する
まずはスープを一口
見てあわかるように煮干しの香り
舌にもザラザラ残る煮干し
苦手な人はキツいかも…
カエシは３種の醤油をブレンドして
作られてるそうです。
麺をぉぉ
リフトぉア～～～プっ！！
近藤食品の全粒粉低加水の
細ストレート麺！
細麺でもメッチャ歯ごたえヨシ！
↓チャーシュー↓
レアポークと鶏チャーがペアです
これだけでテンションあがる
そして鶏チャーの上には
柚子生姜
今回はレアチャー丼に卵があるので
味玉はやめました(笑)
↓そしてバイプレイヤーの具材たち！↓
紫玉葱と青葱のコンビと
穂先メンマさんが登場！
いやぁ～美味しいぃぃ
ラーメンに夢中になり過ぎて
レアチャー丼を忘れそう…
ごめんよ♡
ではレアチャー丼さんも
まずは頭の満月たまごを
この瞬間脳内に幸せが(笑)
少し混ぜます！
この画ズラだけでとろける
くぅぅぅぅ～～～タマラン
お米はあきたこまちを使用。
↓テーブル調味料↓
今回はこれは使わず…
コレを↓↓↓
かつお節を使いたい放題
が、入れすぎ注意！！
かつお節、投入ぅぅぅ～～
たしかにスープが少し変わる
麺とも一緒に食す
おっと肉巻き食べも忘れない
麺とレアチャー丼の
同時ゴールを目指す
ラーメンのスープがこの丼に合う
そして、定番海苔巻き食べも忘れない！
今回も名残惜しい一杯
だが味玉が無いので
妖怪目玉おやじ登場出来ず(笑)
完しょぉぉーーーくっ！
スープ全部飲んじゃいたい
【 感 想 】
ラーメン激戦区池袋にまた新たな刺客が
愛知からやってきました！
この味なら勝負していけると思います。
次回は是非、鰹昆布水つけ麺を所望したい。
見たところほとんどのお客さんが
コレを食べていました！
が、やはり実力を知るには中華そばから
鰹出汁が好きな方ならこれは食い付きます。
ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ！
今日もご馳走サマンサターバサ（－人－）
いつも読んで頂き、ありがとうございます！
-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し！もうちょい！
★★★☆☆ うん！美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ！味と工夫に感服ですよ！
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コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆
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■中華そば 麒麟■
東京都豊島区池袋2-4-3
【定休日】 無休（年末年始を除き）
【営業時間】
[月曜～金曜]
11:00-15:00／17:30-22:00
[土・日・祝]
11:00-22:00
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