鶏系味噌って知ってます？
ちょーどいい辛味噌
こんにちは、ヒロピコです！
今週はなんとか更新できそうです
前回の味噌つながりですが、
今回は池袋、雑司ヶ谷エリアにある
「麦屋 浮浪雲」さんへ
掲載２回目！（１回目）
ここは鶏白湯が有名で
前回は鶏白湯をイタリアンの様に
いただきました！
店内はカウンターとテーブル席あり
自販機で食券を購入
写真には写ってませんが、
期間限定の「鶏味噌そば（大）」をポチっとな
【７８０円 也】
並、大、特と、同額なのがありがたい！
着ドーーーーーーン！！
わ、赤い。
味噌の赤だけじゃなさそう.........
一口スープをいただきます。
ピリっときましたが程よい辛さ
白湯の優しさも入って美味しいぃぃ
そして、麺をぉぉ
リフトぉア～～～プっ！！
中太ストレート麺は
適度にアルデンテ♪
↓チャーシュー↓
鶏チャーシュー
ちょっと脂身もあり
苦手な人は苦手かも........。
↓味玉↓
しっかりとパーフェクトロットロ♪
さすが鶏をウリにしてるお店だ！
↓バイプレイヤーの具材たち！↓
白葱や、モヤシ、水菜
野菜たちと食べると麺も引き立ちます
シャキモチっ
↓テーブル調味料↓
鶏白湯やまぜそばもあるので
中々のバイプレーヤーたち！
味噌に合うのは........
よし！
にんにくしょうが、魚粉を
投入ぅぅぅ～～
意外や意外、魚粉合いますね！
鶏と魚の競演です
適度な辛さも手伝って麺がススム
スープ飲むのが止まらない
完しょぉぉーーーくっ！
危なく全部飲むとこだった
【 感 想 】
2011年からOPENして
もう10年経ったのかぁ～
駅から離れてるけど、ココでやれるってことは
それだけ実力があるってことですねぇ～
初めて行く方には、味玉鶏白湯がオススメ
イタリアンぽく食してください！
きっとまた来たくなります
ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ！
今日もご馳走サマンサターバサ（－人－）
いつも読んで頂き、ありがとうございます！
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■麦屋 浮浪雲（はぐれぐも）■
【定休日】日曜日
【営業時間】11：00～21：00
コロナの影響により時間変更あり
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