ハラピコ屋本舗【拉麺探訪記】

ハラピコ屋本舗【拉麺探訪記】

文字通りラーメンの食べ歩きブログです。練馬、豊島区を中心に食べています。良かったら寄ってってください!

■■■ ご 挨 拶 ■■■
ようこそ!いらっしゃいませ☆ ハラピコです。ラーメンが大好きでラーメン・つけ麺・あえ麺を食べ歩いています。
ちょっとずつ、ちょっとずつ、書き溜めたいと思っています。
普段は小さなデザイン会社を営んでます(笑)
⇒ 【 http://www.artmets.jp

タイトルのハラピコ屋本舗のハラピコは、「ハラペコ」を文字っています(笑)
宜しくお願い致します(*^▽^*)

大泉で北海道ラーメン
海老感すごいつけ麺!!


こんにちは、ハラピコです!
パッとしないGWですねぇ~

天気も急激に変わったりと

まさに今のご時世をあらわしてる?

今回は大泉学園の「龍源」さんへ探訪
掲載2回目!(1回目

映画館のT-JOYの一階ですねぇ~
店内はカウンターとテーブル席あり

↓メニュー↓


今回はつけ麺に挑戦!

自販機で食券を購入

今回は
「えびつけ麺」【930円 也】

相方は普通の味噌らーめん
【800円 也】

まず最初に来たのは味噌らーめん
着ドーーーーーーン!!

もう味源のそれ!(笑)

 

そしてえびつけ麺が
着ドーーーーーーン!!

おおおぉ~海老の香りがステキ

 

↓つけ汁丼↓

小海老が浮くつけ汁!

かなり濃い目のつけ汁です

↓麺丼↓

中太麺の玉子麺!

 

これをつけ汁につけ
麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

えびが付いてきます!!

ツルシコで麺ヨシっ!

↓チャーシュー↓

こんなゴロチャーがいくつも

ホロッホロで美味しい~

↓味玉↓

ん?固めかな??

と思ったら…

意外にトロットロ♪
これはもうパーフェクトロットロ

小海老と共に麺が進む!



そして付いてきた魚粉

これを2杯、投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

 

おおおぉぉ~

魚介の香りと海老の香りが相まって

超絶妻いスーーープ!!

 

麺が進みますっ☆

with 太いメンマ

最後の楽しみに味玉を

つけ汁によく浸して~~ドキドキ

ウマイっおねがい

 

割スープ

ボケボケ写真……ごめんなさい

自分で調節できるから良いですね!


完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
基本は味源です!(笑)

でも海老つけ麺はココのオリジナル!

思った以上に美味しかったぁぁ~

大泉で北海道味噌ならココかなぁ~

帯広ロッキーからはじまり?(笑)

店名は色々変わったけど、基本北海道ラーメン

変るたびに美味しくなってきた感じがします!
海老つけ麺もけっこうオススメでふキラキラ

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
北海道らーめん 龍源 大泉店■
東京都練馬区東大泉2-34-1
【定休日】無休
【営業日】
[月曜~金曜・祝前] 11:00~21:00
[土・日・祝] 10:30~21:00
コロナの影響により時間変更あり
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濃厚味噌でガツン!
納得の一杯でペロン!


こんにちは、ハラピコです!
GWですねぇ~~♪

お家で狩りしてます(笑)(モンハンライズ)

ネットで繋がってるから楽しいぃぃ

昨年は動物の無人島に行ってました(笑)

 

さて、今回は、

サッカー引退して暇してる娘を誘い

朝霞の味噌専門店「日月堂」さんへ探訪

↑娘っ子こうして見るとデカイ(笑)↑
店内はカウンターとテーブル席あり

↓メニュー↓

主に3つで勝負。

ちょっとしたTogoも



自販機で食券を購入


娘は、普通の味噌【800円 也】、

わたくしめは「特味噌ラーメン」
【980円 也】

背脂を無料でトッピングできます!

しましたぁ~☆

本当は餃子も頼みたかった…

そして
着ドーーーーーーン!!

濃厚豚骨味噌スープ

薄めに見えますがガツンときます!

濃厚な深みが感じられます

麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

菅野製麺所の玉子太ちぢれ麺!

味噌にはやっぱりコレですよねぇ~

 

娘っ子、ウマっ!と一言(笑)

↓チャーシュー↓

特味噌についている炙りチャー
うわぁお!ホロッホロ♪

↓味玉↓

半玉付いてました!

味噌に負けない濃厚な味付け

これも凄いです!

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

コーン、玉葱、ひき肉、モヤシ!

そして時々カリッと?!

 

ん?クルミだぁーーー!!

この食感がとても良い!

まぁ~ホント具材が凄いです!

麺より多いかも?(笑)

 

丼のフチには

コチュジャン?!

 

↓テーブル調味料↓

餃子の調味料に加え

七味、黒胡椒、ニンニク

ここは、黒胡椒、ニンニク
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

おおぉぉぉ!!!

濃厚な味をさらに覚醒!(笑)

やっぱりニンニクって深み出るなぁ~


麺を食べ終わり…

具材を片付けていきます(笑)
最後はこの穴あきレンゲで

スープ底にまだいる具材を

ア・サ・ルドキドキ(笑)

完しょぉぉーーーくっ!

スープを飲むレンゲが止まりません!


【 感 想 】
埼玉県を中心に現在10店舗の

味噌専門店!

いやぁ~久々に美味しい味噌でした

クルミの食感が良かったですねぇ~

これはハマりそうな味噌ラーメン☆

娘っ子も大満足の一杯に

二人でペロンといただきましたぁ!

ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

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日月堂 朝霞店
埼玉県朝霞市仲町2-3-3
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業日】
[平日] 17:00~24:00
[土・日・祝]
昼 11:00~14:45/夜 17:00~24:00
コロナの影響により時間変更あり
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自社工場で作る麺と
東京豚骨醤油のマッチング


こんにちは、ハラピコです!
またまた3回目の非常事態宣言ちう

酷いですねぇ~

誰が言う事を聞くのでしょう?(笑)

テレビの情報だけ見ず、ご自身で判断

冷静にこの現状見極めましょう。

さて、今回は和光の
「大鷹ラーメン」さんへ探訪!

店内はカウンターとテーブル席あり

わりと、ファミリー層が多い!

↓メニュー↓

淡麗も美味しそ~


席に付き
「特製赤鷹」を注文と「三元豚餃子」
【990円+330円 也】

 

ラーメン着丼の前に餃子が着!

こういう所、気が利いてます!

ジューシーで肉汁すごい!

モチモチの美味しさ

 

と、味わってると
着ドーーーーーーン!!

おおおぉ~さすが特製

角煮が鎮座してまつ!

丼顔がご立派びっくり

少し背脂の浮く

オーソドックスな東京豚骨醤油

深みはあるけどまろやかぁ~♪

麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中細ストレート麺

同じ建物の自社工場麺!

こ、これは…

小麦が感じられるいい麺です

↓チャーシュー↓

この角煮なかなかのホロッホロ

そしてオーソドックスの焼き豚も

見た目以上に柔らかく

美味し奴☆

↓味玉↓

なかなかの半熟具合

いいじゃん!

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

海苔、葱、メンマ、モヤシ

 

このモヤシなかなか なので…

チャーシューと麺でいただく

美味し!

↓テーブル調味料↓

黒胡椒、ニンニク、コショーS

などなど…

ここは、
黒胡椒、ニンニク
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

この味変がマジ良かった

劇的に変わる東京豚骨醤油

海苔巻き食べも忘れない!


完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
いやぁ~なかなか侮れない

ファミリー層をターゲットにしたラーメン屋さん

でも、味はしっかりしていて玄人好み

麺も自社工場で作っているだけあって

スープとのバランス良し!です。

次回は淡麗わんたんを頂きたい所存です!

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

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■大鷹ラーメン■
埼玉県和光市南1-10-19
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業日】 11:00~22:00
コロナの影響により時間変更あり
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