ハラピコ屋本舗【拉麺探訪記】

ハラピコ屋本舗【拉麺探訪記】

文字通りラーメンの食べ歩きブログです。練馬、豊島区を中心に食べています。良かったら寄ってってください!

■■■ ご 挨 拶 ■■■
ようこそ!いらっしゃいませ☆ ハラピコです。ラーメンが大好きでラーメン・つけ麺・あえ麺を食べ歩いています。
ちょっとずつ、ちょっとずつ、書き溜めたいと思っています。
普段は小さなデザイン会社を営んでます(笑)
⇒ 【 http://www.artmets.jp

タイトルのハラピコ屋本舗のハラピコは、「ハラペコ」を文字っています(笑)
宜しくお願い致します(*^▽^*)

夏はやっぱり定番の

魚介豚骨つけ麺!

こんにちは、ハラピコです☆

 

コロナ禍で娘っ子の大会も観戦不可

3年生最後の試合だと言うのに…

が!

学校の粋な計らいで練習だけでも

と、言う事でm(__)m

 

娘っ子の練習を見に行く前に

ちょいと朝霞に寄って

つけ麺をひっかけました。

 

「タナカ90」さんに初探訪!

店内はカウンターとテーブル席あり

 

To go もやってます。


↓メニューはこんな感じ↓

濃厚海老味噌つけ麺!

食べたかったけど…

まずは定番を

自販機で食券を購入


「つけ麺+味玉」をポチッとな!
【900円+120円 也】

席に着き、期待に!(^-^)ゝ

着ドーーーーーーン!!

 

つけ汁丼は、

ゆずと魚粉が浮かぶ…

まさに魚介系豚骨つけ汁

麺丼

キラキラ光る太麺!

 

つけ汁に付けて
いつものように!麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

おおぉ~魚粉も一緒に

リフトアップ!

 

ゆずが少し香ります。

↓チャーシュー↓

つけ汁の中にコロチャー

これが柔らかくて美味し~♪

↓味玉↓

120円かぁ~

クオリティは悪くないけど

コスパが…(笑)

つけ汁を泳ぐ
↓バイプレイヤーの具材たち!↓

しゃきしゃきメンマに

ナルトちゃん



↓テーブル調味料はこんな感じ↓


その中からチョイスは…
一味を投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

甘い魚介系のスープが

スパイシーに早変わり!

いいですねーーー!

もちろん!
海苔巻き食べも忘れない。


麺を平らげた所で割スープを

お!

ほのかに残りゆずの香り♡

おいちーーーー

完しょぉぉーーーくっ!
美味しく頂きました!


普通に美味しい魚介豚骨のつけ麺

この普通がなかなか難しい!

飛び抜けるにはまだ改良の余地あり

だけど、
美味しくいただけるだけで十分!

練習見学の前に大満足して

グラウンドに向かいましたぁ~!(笑)

 

 

グラウンドに行ったら

娘っ子、

この暑さで死んでました(笑)

【おまけカット】(笑)

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■タナカ90■
埼玉県朝霞市本町2-11-28
【定休日】 不定期

ツイッターで要確認
【営業日】
11:30~15:00/18:00~23:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

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夏になると食べたくなる
坂内の和風冷やし!


こんにちは、ハラピコです!
いやぁ~またまた更新遅れ。

週一の更新になりつつある

このブログてへぺろ (笑)

 

ブロガーさん達の更新力には

ホント脱帽でございます!

それにしても暑いですねぇ~

梅雨明けてから猛暑続き

こう暑いと冷たいラーメンを欲します!

ってことで、今回は、

「喜多方ラーメン 坂内 サンシャイン点」

に、探訪!

 

しっかりコロナ対策してます!


店内はカウンターとテーブル席あり

↓メニューはこんな感じ↓

やっぱりコレだよねぇ~

「和風冷やしラーメン」

席に付き、これプラス

「ミニ炙り焼豚ご飯セット」

を、注文!【1,030円 也】


夏になると必ず食べる

まさに季節らーめんです(笑)

着ドーーーーーーン!!

ドーーン!

坂内ラーメンの特徴透き通った

スープより、和風寄りの濃い目!

氷も浮いてまふ雪

冷やしに考慮された少し酸味のある

スッキリしたスープ!

 

これ食べると

夏!って感じです!

 

ミニ炙り焼豚ご飯も

ドーーーーン音譜


おいちーーーーラブ

そして
いつものように!麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

平打ち熟成多加水麺!

手もみの縮れがGood!!

↓チャーシュー、ワサビ付き。

店内 手作り仕込みぃぃ~


やわらかぁ~~いの

↓味玉↓

ちょーど良い熟れ具合

 

それを丼に~チャポン!

別皿で出て来るなんて

丁寧ですよねぇ~ドキドキ

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

シャキシャキめんま!

ミニ炙り焼豚ご飯食べ進んじゃいます!

甘コクで美味しい~

↓テーブル調味料はこんな感じ↓

ですが、ここは添付された

ワサビを

投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

全部入れ!

わぁぁぁーーーー!ワサビ風味

合う!!

日本蕎麦スープの様になる

完しょぉぉーーーくっ!
美味しく頂きました!


食べ終わる頃には氷は溶け

冷え冷えのスープに!

暑くなった身体もクールダウン雪の結晶

夏にぴったり美味しいらーめんです

今週は一個しか上げられず

かなり長編になってしまいましたが

最後まで読んで頂き、ありがとうございます

m(__)m

ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

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■喜多方ラーメン坂内 池袋サンシャイン店■
東京都豊島区東池袋3-1-3

池袋サンシャインシティアルタ B1
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業日】 10:00~22:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

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新橋 de 鶏×鶏の
濃厚白湯そば!


こんにちは、ハラピコです!
徐々に梅雨が明けて来てますね~


2ヵ月に一回の編集会議で新橋へ

ってことで、今回は新橋の
「鶏そば PAITAN×PAITAN」さんに探訪!

浅草にもあるらしい。

神田にある「とりいちず」系列らしい
店内はカウンターとテーブル席あり

↓メニューはこんな感じ↓


自販機で食券を購入


海老鶏白湯にしたかったけど

ココはオーソドックスに

「味玉付鶏白湯ラーメン」を

ポチッとな!【690円 也】

意外にリーズナブルで驚き!


カウンターに着席。

店内はちょっと小洒落た感じ。

そして…
着ドーーーーーーン!!

し、白い!!!

連邦の白い奴だ!!

ポタージュ的なスープ

 

見せてもらおうか、

連邦軍のモビルスーツの

性能とやらを!!

 

スープは、ちょっと甘めで

ハラピコ的には…

濃厚さがもう少し欲しい><


んで、
いつものように!麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中細ストレート麺。

意外にコシがある!

 

さらにやるようになった!

ガンダム!


↓チャーシュー↓

鶏胸のレアチャー

この前も食べたそ!(笑)

↓味玉↓

ちょっと小ぶり…

だけど黄身具合、最高!

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

刻みムラサキ玉ねぎ、三つ葉に

黒ナルト(黒い三連星か?!)


そして穂先メンマ!

ここはテーブル調味料が充実!



普通の調味料もある!

 

その中からチョイスは…
黒バラ海苔、すりおろしニンニク、

辛子高菜、そして秘伝のスパイシーを

投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

フルセットですわ!

すると…

ちょっと物足りなかったスープが

見事に変わるっ!

 

コクも出る!!

全体にいきわたるように

まぜまぜぇ~

 

そして食べ進めるっ!

くぅ~美味しい~♪

完しょぉぉーーーくっ!
美味しく頂きました!


久々にこんなに白い

白湯ラーメンを食べたなぁ~

あまりに白いんでガンダムモードに

入ってしまいました(笑)

後半の味変はまさに画期的でしたぁ

最後はスープまでゴクリっ!

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

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■鶏そば PAITAN×PAITAN 新橋店■

(パイタン×パイタン)
東京都港区西新橋1-16-2
【定休日】 不定休
【営業日】
[月曜~金曜] 11:00~翌4:00
[土・日・祝] 11:00~24:00
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