今朝もピューピュー風が強く寒い朝。
こんな日は保温ジャーに温かいクリームスープを入れて。
昨夜焼いた食パンでサンドウイッチ弁当。
具は厚焼き玉子とハムチーズ。
1.5斤焼いたのに、焼きたてをつまみ食いされ、家族分のランチ用にサンドウイッチ作ったら終了。
また焼かなくちゃ
今日は母とビデオ通話をしていて、
「春休みに帰って来たとき何か欲しいものあるー?」と言うので
「現金かなー?帯付きの」
と、半分冗談、半分本気で言って笑ってたけど、
前回の一時帰国で、私がちょっと便秘気味だから、おからパウダーが欲しいな~と言ったら、
段ボール一箱買って来て
がんばってハンガリーまで運んできたけれど、
毎朝ヨーグルトにかけて食べるだけでは全然終わらなくて
そのうち賞味期限が近づいてきたので、全部冷凍したよー
な~んて話をしたら、、
冷凍庫の一段、おからパウダーでいっぱい
お湯でもどしてハムとかベーコンとか入れてポテトサラダみたいにして食べなさい!と言われ、
それはよさそう
という事で、さっそく。
なんかもっさりするね。。。
と言いながらも、ハムと角切りジャガイモ1個、ミックスベジタブルに
マヨネーズ、塩コショウ、隠し味に粒マスタード入れて。
みんなおかわりして食べました
低カロリーなうえに、栄養価も高く、
ダイエット食にピッタリよ!と言ったら、せっせと食べてる娘たちでした
最近、たて続けに「ハンガリー日和をみて・・・」というお客様が、
義妹主宰のパン教室へお問い合わせが来ているそうです
日本全国さらには世界中からお問い合わせがあるってすごい
こんなブログでもちょっとは役に立っててうれしいわ
※ご予約時に「ハンガリー日和を見た」と言っていただけると、何か特典があるそうです