日本はもう2022年明けましたね
ハンガリーは日本から時差−8時間。
もう少しで年が明けます
大晦日はやっぱり「紅白歌合戦」見なきゃね
ハンガリーでは午前11時30分からのスタート。
外はまだ明るいのに紅白見るのも不思議だったけど、もう3年目ともなればこれが通常運転な気がしてくるから不思議。
かてぃん見ながらお昼に年越しそばをすすりました
娘たちは紅白にかじりつき、私は横目で見つつお節の準備を。
にんじんチマチマ飾り切りしたり。
キッチンとテレビのあるリビングを行ったり来たりしながら、
煮しめ用の飾りのにんじんを炊いたり、紅白なますと栗きんとん。
ハンガリーのサツマイモ、オレンジ色なので色鮮やかな栗きんとんになりました
チャーシューと煮しめ。黒豆は無かったので、お友達にいただいた「パンダ豆」を炊いて。
煮しめはシイタケの代わりにマッシュルーム。サトイモの代わりにキクイモで作りました。
もう無理して日本の食材を探し回るのをやめて、地元スーパーで手に入るもので。ゆるーいお節です
毎年大晦日の夕飯は、しゃぶしゃぶかすき焼き。
毎年交互にに変えている気がするので、今年はすき焼きにしました
久しぶりのヒラヒラ牛肉
塩麹につけておいたので、柔らかくてスルスルと4人で1キロ食べちゃいました〜
生卵も久しぶり
ハンガリーの大晦日は、とにかくあちこちで花火が打ち上げられまくっていてとても賑やか
ちょっとした花火大会レベルの大きな花火が、夕方5時くらいからドカンドカンと打ち上がっています
（一般の家庭でもあちこちであげまくります
）
昨年はコロナの影響で、花火も禁止だったので、
今年は待ってました！とばかりに年が明けた瞬間から凄いことになるのでは…と、このフライング花火の音を聞きながらドキドキしています
「今夜は寝ない！！」と、日本の朝から始まっているお笑い番組見ながら、年が明けるのを待っている娘たちです。
大人はスペインのサングリアで２次会
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