とにかくお食事が美味しいと評判のこちらのホテルのレストラン
ディナーはもちろんのこと、翌朝のバイキングもちょっと一味違っていて、とても美味しかったのです
ハンガリー料理のパランチンタや揚げパンなどがあったり、
色々な種類のソーセージ。これがまた美味で
パンもシフォンケーキも種類が豊富。
なにより嬉しいのは朝からシャンパンも飲み放題
ついつい朝からおツマミセットのようなものを作ってしまった
ハチミツも巣ごと
味が濃厚で美味しいし、
白、ロゼ、赤のワインジャムもありました
どれも味見がしたくて、少しずつ食べてみたり。
お茶っ葉入れのような筒に入っていたのは、カカオパウダーのようなもの。
これは何？と店員さんに伺ってみると、
なんとグレープシードパウダーなんですって
パウダーとパウダーの後ろにあるグレープシードオイルをヨーグルトにかけて食べると、
美容と健康に良いそうです
では、さっそく
朝からあれもこれも食べすぎーーー
朝食後は水着に着替えて、プールへ。
サウナ
外気浴ジャグジープールお風呂・・・と、永遠に繰り返す一日。
外気浴ジャグジープールお風呂・・・と、永遠に繰り返す一日。
時々アルコールを挟みながら
ディナーをおいしく頂くために頑張って、かなり泳いだと思います
さてさて。お待ちかねの2日目のディナーは、
まずは牛肉のスープ。
お肉がホロホロでお口に入れるととろけました
豚肉の丸焼きのような、外皮がパリっとしていてお肉はジューシーなポークに、
下半分はキャベツとマッシュポテトとお肉が混ざっているみたいなの・・・
チキンのグリルと、ビーツのリゾット
どちらも焼き加減完璧で、味付けも美味しくて、あれこれみんなで交換しながら頂きました
前日は長女の生まれ年のワインを頂いたので、
この日は次女の生まれ年のワインをチョイス
同じGERE Koparでも、作られた年によってやっぱり味が違っていました
お値段も違いますしね。
2009年のものは、マイルドでフルーティ。2011年のものは、なんとなく角があるような、しっかりとした感じの味わいでした
こちらのホテル、あちこちにワインやブドウのモチーフが使われていて、とても可愛らしかったです
ワインボトルのランプ
ぶどうのランプ
今回私たちが滞在したVillanyの街。
泊まったのはGEREのホテルでしたが、
他にもまたまたお友達がおススメのBOCKのホテルもありますし（人気過ぎて予約取れず
）
）SAUSKAのワインセラーも近くにありました
可愛らしいワインセラーの街並みを抜けると、広大なブドウ畑が広がっています。
小さな田舎町Villanyには、ホテルやレストランを兼ねる規模のワイナリーは数軒だけ。
ほとんどが小さな家族経営のワイナリーだそうです。
お土産はこちらを購入。
グレープシードオイルとパウダー。
そしてワインジャム。
グレープシードオイルは、さらりとしていて、ヨーグルトにかけるほか、
焼きたてのパンにもピッタリ
毎食、パンと共にだしてもらっていました
パウダーもオイルもワインを作った後のぶどうの種から作られたもので、
天然の防腐剤として、ベビーパウダーや、自然の化粧品によく使われるほか
体内に取り入れることで、抗菌＆抗酸化作用に優れているそうです
明日から早速、毎日ヨーグルトにかけて頂くことにします
ワイン好きにはたまらない、ワイン＆スパで、しっかりリフレッシュして、
良い一年の締めくくりができました
