暑い日のシチューもこれまた♡

ＥＵの発表によると、7月1日から、日本を含む14か国の渡航者の受け入れを正式に許可したようです。

本当だったら、4月からハンガリーへ来る予定だったお友達や、先生もいよいよ来洪出来るのかな？

何かのご縁で、このブログを見つけてくれて、

「4月に来洪するんです！」とメッセージをくださって、

よくよく聞いてみると、長女と同じ年の娘さんがいらっしゃって、

しかも日本人学校へ通うそうで

ただでさえ女子が少ないので長女は大喜びしたものの、コロナ騒ぎで来洪出来ず…

会う前から、子ども同士でLINEの交換をさせていただき、

もうすっかりLINE上では仲良しの二人

いよいよ本当に会えるかな～と。

なんだかんだと夏休みまであと２週間

1学期慣れないながらも、オンライン授業、先生も子供たちもよくがんばりました

おかげさまで、学習内容はクリアできたようで、日本人学校は予定どおりの日数の夏休みです

ランチはこちらの冷凍のパンを焼きまして、

オーブンで焼きたてパン

昨夜の夕飯の残りの豚かつをサンドして。

 

カツサンドバーガー

で、食べたら私、安定のお昼寝タイム

もう、最近お昼寝が日課になっちゃって

「ママ！そろそろボディーメイクレッスンの時間だよ！」と、娘たちに起こされる始末…

あれね。親がダメダメだと、子どもがしっかりする説。あれ、ウチだわ

ギリギリ、レッスンも間に合って（オンラインありがたや～）

 

この暑いのに、夕飯はなぜか、クリームシチュー

ホワイトソースやルーも手に入らないので、粉から作るようになったけど、

意外と簡単だし、変にしょっぱくないから子どもたちは「ママのシチュー」の方がお気に入り

小麦粉、ガラスープ、牛乳を混ぜて、中火でずーっとかき混ぜるだけ。

 

ホワイトソース作りたい日は、夕飯の準備の1番にこれを用意して、時々かき混ぜながら

人参切ったり、ジャガイモ切ったり、ブロッコリー茹でたり…

具材を炒め終わったころにはホワイトソースもちょうど出来上がり

 

後はホワイトソースの中に具材を投入。

お水を入れてお好みの緩さに

今日は、ベーコンとIKEAのミートボール入りシチュー

「あ！明日はピアノの先生来る日だ！」

と、私が夕飯作っている後ろでは、次女がまたまたバスクチーズケーキを作っていましたよ

 

先生、喜んでくれるかな

 

おいしそうすぐ食べたいけどガマンガマン

ごはんだよ～

 

きゅうりとラディッシュのめんつゆ漬け

 

この前作っためんつゆにつけておいただけ。

手作りめんつゆのレシピはこちら⭐︎

『ヨーロッパの夏、夏バテ知らずで食欲が止まりません(涙』

ルッコラとミニトマト、モッツァレラチーズにごま油、バルサミコ酢かけただけ。

 

ワインを入れて、いただきま～す！

と言ったら、タイミングよく夫が帰宅。

ぜひぜひこのドイツの白ビール飲んでみて～と、おススメするものだから。

 

ビールにワインに今日もすすんじゃいました

夏ですね～←いや一年中呑んでるし。

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