アルザスの旅 ３

Colmarの駅を降りると普通の住宅街ですが、一歩旧市街の中に入ると別世界です。

町を散策、石畳の感じのいい街です、コロンバージュと言われる白壁に木骨組みの家が並んでいます、
昔は面積によって家賃が決まっていたので皆ひょろ長いです。

街はクリスマスの飾りつけの準備が始まっていて、なぜかサンタクロースもいます。

アルザスワインの試飲を兼ねて、日本語のわかるセラーがあると聞いて、バスでＲiquewihr　と言う村に行きます。
フランスでも美しい村の一つに数えられるみたいで、村の周りは一面ブドウ畑です。

観光案内所で場所を聞くと、それは隣村のZellenbergだと言われ、バスは行ってしまうし・・・・・
しょうがないので遠くに見える村まで片道３㎞のアルザスのワイン街道をブドウ畑を横目に見て歩きました。　疲れます
フランスに来てからよく歩きます、健康になったかなーと思う反面、夜中に足もつります。

ようやく探し当てた、ワインセラー　Jean BECKERです。
美味しく試飲をし、お土産に何本か購入しました。
帰りはバスの本数があまりないので、日本語がＯＫのマダムがコルマールの町に用事があって行くので一緒に送って貰いました、ラッキーです。

アルザス地方では、看板にWinstubと書いてあるワイン・ビストロがたくさんあります、気軽に食べて飲むなら最高です。

今回のアルザスの旅行で一番感じたのは地方の風景や街並み、それにワインの美味しさに一番感動しました。
料理の方は当たりはずれが多く中々美味しい店を見つけることはできませんでしたが、雰囲気だけは楽しめました。
おしまい

アルザスの旅 ２

ストラスブール大聖堂大きすぎて写真に納まりません。

３２９段の階段を上り塔の頂上に出ます、途中で息が上がりますが景色を見た途端疲れが吹っ飛びました。
町が一望です、天気が良ければ遠くにヴォージュ山脈が見れるそうです、どの家も４，５階の高さがあります。

１２:３０になると仕掛け人形がある聖堂内の天文時計が動きます、鶏が鳴いたり、上の方にあるキリストと１２使徒が現れます。

ストラスブールにある、Au Crocodile、一つ星のレストンで昼食です。

アミューズの鴨のタルタル、ムール貝のクレーム
アントレは栗のラヴィオリとブルテにキノコです。

骨付き豚肉の詰め物、と牛テールのカネロニ
タルトシトロン、ココナッツのソルベ

カップがとても持ちやすかった。
店名にもあるクロコダイルの剥製、パリとは違う雰囲気でワインも美味しく最高です。
まだ続きます

アルザスの旅

フランス最後の思い出に美味しいものがたくさんある、アルザスに行きます。
ＴＧＶでパリから2時間半でストラスブールです、外から見るとドーム型の駅です。

街にはリヨンと同じでトラムと言う路面電車が走っています、かわいくてきれいな電車です。
旧市街と言うところに行くと古い街並みが見れます。

アルザス定番のタルトフランベ、ピザのフランス版です薄い生地の上にオニオン、ベーコン、チーズが乗っています、シュークルトは山盛りのシュークルトの上に煮込んだ豚肉とソーセージが乗っています、忘れてならないのがフォワグラ、フランスでも有名な産地です。
それに冷えたアルザスワインのリースリングかゲヴェルツトラミネールでいただきます。たまりません

この続きはまた