ご存じ、本当は
アンチバレンタインデー、な私です。
フェアトレードではないチョコレートを買うのも嫌だしなあ。
だけど、街に出ても、ネットをしてても「バレンタイン」特集ばかり。
結局“何もいらないよ～”ということで、家でじっとしておりました。
で、
余った豆乳で豆花を作りました。豆乳と水、きび砂糖と粉寒天（少しだけ）を煮立てて、固めるだけ。
黒蜜ときなこでいただきます。
立派なマクロビスイーツ。味はまあまあ、でした。豆乳が濃すぎたのと、ぷるぷるにするには、寒天は本当に少しだけで良いのね。
ところが・・・
夜、仕事から帰ってきたTさんが、なんと姫様の為に近所のeleveで有名なチーズのスウィーツを買ってきてくれました
ま、外国ではバレンタインでは男性→女性へ、も普通ですからね。
大きい方の半生チーズ、は新作らしい。とても美味しい♪
