土曜日、18時少し前に来店し、待たずに入れました。私の2人あとから待ちの行列ができはじめていました。
固めのワシワシ麺に乳化甘辛系のスープがよくからみ激ウマ❗️でした。
チャーシューは1センチ位の分厚さのものが2枚も❗️ホロホロで最高❗️でした。
あぶら少なめ、野菜大量でヘルシー❓️な感じでしたが、さすが二郎系、たべごたえ満点です。
ただ麺はもう少しだけ柔らかいほうがこのみでした。
また、最後の方はスープが薄くなったので、私の好みとしては「にんにく少なめ、あぶら、辛め」で注文するのが正解な印象でした。脳にガツンとくる甘辛あぶらを楽しめる気がします。じゅるり
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