横浜 二郎 中山店 小ラーメンにんにく少しアブラカラメ ニラタレ

金曜の17時48分に到着、開店は18時からだが既に17人待ち。35分ほど待ち店内へ。

小ラーメンは940円、ピリ辛ニラダレが人気のようでしたので80円で追加。

にんにく少しアブラカラメで注文。

ガツガツハフハフハフハフあちあちモグモグゴックン…

ぶっぴゃ～❗️う、うまひっ❗️

ちょうどよい固さのワシワシ麺に非乳化カエシのパンチが効いたスープがよく絡み、激ウマ❗️

アブラは少なめ？で二郎のなかではライトな感じ。ニラダレを混ぜると独特の二郎に変身！スープによく合う❗️豚は0.8cm位の厚さでわずかに歯ごたえがあり旨味最高❗️

ライトな感じで腹７分目位で完食でした。

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ラーメン豚山武蔵小杉店 小ラーメン汁なし麺柔らかめにんにく少しアブラカラメ

スイミングしてお腹ペコペコで来店。

はじめて汁なしを試してみました。

汁なしは＋100円で1100円でした。

ガツガツハフハフモグモグゴックン…

ぶっぴゃ～❗️うまひっ❗️

ラーメンとの違いは、豚骨スープがなく、かえしのみという点ですね。その分あっさりして、アブラにしましたが、あまりアブラ感を感じずに食べました。ライトな感じです。

麺柔らかめは私の好みにはちょうどよい感じでした。通常状態で少しかためなので、柔らかめにすることで固さ普通になった感じです。

とてもおいしかったのでラーメンとどちらがいいかと言うと、なかなか難しいですが、個人的にはこってり感があるラーメンの方に軍配が上がる気がしました。

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ラーメン二郎 横浜関内店の小ラーメン にんにく少しアブラカラメ

金曜の17時50分に到着、15人待ち。20分ほど待ち店内へ。

小ラーメンは920円でした。

にんにく少しアブラカラメで注文。

ぶっぴゃ～❗️う、うまひっ、旨すぎる❗️

少し固めのワシワシ麺に乳化したまろやかな甘辛アブラスープがよく絡み、激ウマ❗️でした。乳化スープはこんなにまろやかなんですね❗️

にんにくを混ぜたらパンチが効いてさらに激ウマ❗️でした。

豚は1.5cm位の分厚さでホロホロでした❗️やっぱ二郎のチャーシューは食い応えがあって最高ですね❗️チャーシュー自体の味付けは薄めで、スープ、麺と一緒に食べるのが良さそうでした。

見た目以上に麺の量が多く満腹、大満足でした❗️

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武蔵小杉 ラーメン豚山 小ラーメン にんにく少しアブラカラメ

今日は午前中いっぱい水泳してお腹を空かせ、ランチで豚山に行きました。

店につくと並ばずに最後の席に座れました。

前回の感想を踏まえ、にんにく少しアブラカラメで注文。

ぶっぴゃ～❗️う、うまひっ

甘辛アブラがちょうどよいお味。

少し固めのワシワシ麺に、甘辛こってりアブラスープがよく絡み、激ウマ❗️でした。

豚は1.5cm位の分厚さでホロホロでした❗️やっぱ二郎系のチャーシューは食い応えがあり最高ですね❗️

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ラーメン豚山 武蔵小杉店 小ラーメン にんにく少なめ

土曜日、18時少し前に来店し、待たずに入れました。私の2人あとから待ちの行列ができはじめていました。

固めのワシワシ麺に乳化甘辛系のスープがよくからみ激ウマ❗️でした。

チャーシューは1センチ位の分厚さのものが2枚も❗️ホロホロで最高❗️でした。

あぶら少なめ、野菜大量でヘルシー❓️な感じでしたが、さすが二郎系、たべごたえ満点です。

ただ麺はもう少しだけ柔らかいほうがこのみでした。

また、最後の方はスープが薄くなったので、私の好みとしては「にんにく少なめ、あぶら、辛め」で注文するのが正解な印象でした。脳にガツンとくる甘辛あぶらを楽しめる気がします。じゅるり

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