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Daisuke日記

日々の思い出のブログです!

  10 もはや中毒!?

2019/4/29  担々麺屋 担々麺 新潟 新大前店

相変わらず中毒性の高い、いいキレ!
じゅるり。
スープは自家製ラー油と煮干しを出しに使っているようです。
 
 

  9 毎日食べたい!!

 

  8 最高!!! 

2021/11/26 青葉 中華そば 大盛り 川崎アゼリア店

比較的あっさり系で激ウマスープです!

お店のホームページによるとトンコツ、鶏ガラとカツオ節、鯖節、煮干しのダブルスープ。

ただ大盛りのせいか、若干普通もりよりスープが薄い気がしました。




  7 最高!!

2017/2/28

吉村屋 ラーメン


 2024\1\13 自家製中華そばとしおか 

醤油ラーメン中350g 1050円

魚介系スープと太麺で激ウマ❗️でした。



 

  6 激ウマ

2021/9/26 大勝軒 らーめん 吉祥寺店

激ウマでした。

 

 

2021/11/28 大勝軒 つけ麺 あつ盛 吉祥寺店

激ウマでした!

お店のHPによるとスープはげんこつ・豚足・鳥がベース。ひき肉、煮干・さばぶし・魚粉で作られてるとのことです。
 


 2023/10/26 中華そば西川 中華そば

3年くらいずっと気になっていた中華そば 西川 のラーメンを食べました。

一番人気の中華そばは、芳ばしい煮干しの香りで激ウマ!1250円 でした。

替え玉は豪華380円! 






  5 うまーい!!

2021/11/22 武居食堂 ラーメン 中原区

日替わりメニューのラーメン。食べたいときに食べれるとは限らない限定感。

豚、いりこ、ぶし、野菜などを煮詰めたあっさりめの白湯スープに少し硬めの麺がよくマッチして、

激ウマでした!

 

 
2017/2/23
 
2017/2/12
 
2015/1/12
 

4 旨い! けど。。。 

2021/11/26 青葉 つけ麺 大盛り、太麺 川崎アゼリア店

比較的あっさり系で激ウマスープです!

お店のホームページによるとトンコツ、鶏ガラとカツオ節、鯖節、煮干しのダブルスープ。

ただ太麺にしてはスープの力不足のきがしました。麺はレギュラーを選択するのがベターと行った感触でした。