Daisuke日記

Daisuke日記

日々の思い出のブログです!

スーツ修理に武蔵小杉に来ましたが、まさかの受付終了で憂さ晴らしのため金曜19時00分に来店。なんとこの時間帯に珍しく外の行列無し❗️で、店内5人待ちで8分後に着席。

本日もつけめん希望でしたがやってませんでした。

今回も体の負担少なくミニですが、パンチが欲しくニンニク少し、アブラ抜き、カラメでオーダー。



ずぞぞぞぞーはふはふガツガツずぞゾゾはふはふずぞぞぞぞーゴックん、5秒で一気に完食

ぶっぴゃ~脳天直撃⚡️馬すぎ❗️ましゅ、久しぶりの豚山は効きますね〜❗️
カラメスープのパンチが効いてます❗️それがワシワシ麺によく絡み旨すぎます❗️
麺量が少ないので、一気に消失ですが、野菜、チャーシューがボリューミーなので食いごたえアリ。アブラ抜きなのでこれまでに無いヘルシーさが素晴らしい❗️お腹の負担ゼロ?で健康的に食べれます。今回ニンニク入れましたがやはりパンチが効いて素晴らしいですね。
腹6分で完食。受付終了のムカつきもスッカリ消え去り大満足でした。
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博多の地元民おすすめの博多元気一杯に来店。

土曜14時ジャストに来店し、店外17人待ちで30分後に着席。

店内カウンター5席、二人掛けテーブル5席でした。

ラーメン1000円とカレー味半替え玉250円をオーダー。



ずぞぞぞぞーはふはふガツガツモグモグモグモグゴックん

ぶっぴゃ~コク馬すぎ❗️ましゅ、
豚骨炊いてるって感じ、クリーミーすぎ〜
スープはどろっとしていて、濃厚だけどそれほどアブラっぽくなく複雑な旨味が醸し出されています。
細い硬麺にコク馬豚骨スープが絡んで激ウマ❗️です
本気食いで一気に完食し、ここで半替え玉カレー味を投入

ずぞぞぞぞーはふはふガツガツモグモグモグモグゴックん
うん、これもうまひっ❗️
カレー自体は普通な感じでしたがクリーミーなスープに意外とあいます。
一気にすすり切り、満腹で完食。モツ鍋、焼鳥・ビールの後の締めとして最高❗️で、食い倒れました。
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福岡の中でも特に美味しいモツ鍋を味わう味わうべく、福岡住みの人がおすすめするモツ鍋店、やま中にに来店。

土曜開店直後11:30分に入店、なぜか店内には既にお客さんがチラホラと。予約したいましたのですぐに着席。

特に旨いと評判のモツ鍋味噌󠄀味3300円をオーダー。ちゃんぽん麺330円も追加しました。



ハフハフガツガツモグモグモグモグゴックん……
ぶっぴゃ?う、うまひっ〜❗️
モツがぷりっぷり❗️で、新鮮すぎ
濃厚なアブラの旨味が凄まじいです。
味噌󠄀の濃厚スープに新鮮モツと野菜の旨味が凝集され、すごいことになっています。
途中、柚子胡椒、ニンニク、唐辛子で味変しながら、モツが解けないうちに食べきります。

残ったスープにちゃんぽん麺を入れ、


ずぞぞぞぞーハフハフガツガツモグモグモグモグゴックん……

ぶっぴゃ?う、うまひ、脳天直撃❗️っぴ〜

麺を食べただけで口の中に上限超えのクリーミーな旨味が一杯になります。

麺は柔らかめで激ウマスープが良く絡まります。これまで煮込まれたスープは旨味が凝集じ完成形を迎えています。

一気に本気食いし、腹7分で完食。

本物の博多モツ鍋を堪能でき大満足❗️でした。

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柔らかくて美味いと噂の九州うどんを食すべく、牧のうどん空港店に来店。

金曜11:55分到着、店内ほぼ満席でしたが敷席は待たずに座れました。

流石に人気店だけあって混んでますね〜

店内座敷20席、テーブル10席、カウンター10席程度に見えました。

すぐさま、ごぼ天うどん470円をやわ麺でオーダー。



ずぞぞぞぞーハフハフガツガツモグモグモグモグゴックん……

ぶっぴゃ?う、うまひっ❗️

濃厚?と感じるほど麺がもちトロっとします。箸でつまむと麺が切れます。こんなの初めて…茹で時間が長いだけでなく、麺自体が違う気がします。

このふわトロやわ太麺がカツオ出汁がシッカリ効いたスープに絡まり激ウマ❗️です。スープは薄色ですが味はシッカリしてます。

ごぼ天は?っと

パクリ、ムグムグムグ…

馬❗️

初めて位の勢いで食べましたが、なかなかイケます。あっさりうどんによく合うんですよね〜。最初サクッと、後半衣がつゆシミでトロッとしてきます。

九州うどんは食べても食べても増え続けて減らないと噂でしたが、たしかに食べているうちにスープがなくなっていきます。途中でヤカンに入ったアツアツ追いつゆを入れながら食べます。普通盛りでしたが、あら不思議、腹8分くらいになりました。

ずっと気になっていた九州うどんを満喫でき大満足❗️でした。

調べてみると、牧のうどんの麺茹時間は脅威のおよそ 40分〜60分。釜で常に麺を茹で続けていて、注文に合わせて茹で上がったタイミングの麺を提供しているようです。麺自体も水分多めで柔らかくなるような配合がされているようです。

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本日は美味いと評判の台湾まぜそばのお店に入りました。

祝日月曜11時55分に来店し、待ちゼロ即着席。

辛さ控えめを注文しましたができないとのことでしたので、一番辛くない標準にしました。


下から混ぜて、いざ実食……

ずぞぞぞぞーガツガツモグモグモグモグゴックん

ぶっぴゃ~旨味がすごい〜❗️
魚粉とカラ肉、他具材の旨味が混ざって最高❗️
そのウマカラタレが硬めの太麺に絡まり激ウマ❗️でした。
口コミでは「私には辛すぎ」とあり、警戒してましたが、辛さに弱い私でもそれほど辛くなく、卓上のホアジャンを追加して味変できました。
腹6分で完食。大満足でした。
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