もりぞの先生のブログをリブログさせていただきます
最近のニュースより
https://www.niid.go.jp/niid/ja/diseases/ka/corona-virus/2019-ncov/2488-idsc/iasr-news/10534-498p01.html
昨日のお客様❤️メゾンブレモンド1830を使ったレシピまたまた❤️
せっかくいただきました
メゾンブレモンド1830の調味料![]()
サイト内のレシピも
びっくりするくらい
手間要らずで
簡単で、、、![]()
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毎日
愛用しています![]()

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昨日のお客様は、息子の大親友くん![]()
暑い中、遠路をご足労いただき
ありがとうございました![]()

息子のリクエストのランチは
メゾンブレモンド1830を使った
イタリアン🇮🇹とフレンチ🇫🇷
支度中![]()
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トリュフオイルとトリュフ塩が
必需品のカプレーゼ![]()

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タプナードを詰めた焼きマッシュルームを
支度中↓
この、外した軸は
細かく切って
あとからパスタに使います


この、瓶詰めの
オリーブ🫒を詰めて、
パン粉を振り、オーブントースターで焼いて
パセリを飾ります![]()
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テーブルセッティング中![]()
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ウエッジウッドの
ドルフィンホワイト
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で。。。。
カプレーゼ
タプナードを詰めた焼きマッシュルーム
こちらが、
絶対食べたい!と息子がリクエストした、、、
トーストした食パンと
塩パンのスライスに
半熟目玉焼き🍳、トリュフオイル、
トリュフ塩を🧂添えて。。。
簡単過ぎて![]()
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ブラックトリュフ香る
パンチェッタと色々きのこの
カルボナーラ![]()

は生クリーム不使用。。。。
全卵🥚🥚🥚、卵黄🥚🥚🥚🥚、
パルメザンチーズ大さじ5、
ブラックペッパーを
先に器に入れホイッパーで混ぜ、
スタンバイ![]()
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そこに炒めた
ガーリック、パンチェッタ、
きのこ色々、を、
白ワイン50mlで少し蒸し、
熱々で![]()
茹で上げたスパゲッティーニ(乾麺で280g)も
熱々で
卵🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚の器に入れ、
手早く混ぜたら
出来上がり


トリュフオイル、トリュフ塩をかけて。。。
バターバトラーのフィナンシェを
いただきました![]()
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ありがとうございました![]()

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月曜日は、市役所へ。。。
息子のパスポートの期限が
近づいてきたので
二十歳になるのを待って
更新に。。。
箕面市は![]()
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市役所でパスポートを申請出来ます![]()
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(豊中市在住時は
市役所では出来ませんでした。。。
あべの迄行ったような、、、、、)
はたちですので
10年タイプを申請。。。
市役所に行く前に、
パスポート申請にあたり、
必要な書類を
外務省のホームページで確認したら
期限内のパスポートと
住民票、
戸籍謄本とあり、、、
期限内なら、
住民票や戸籍謄本は
要らないよね?と、
言いながらも、、、
相続で使って余った
戸籍謄本やら住民票やら
印鑑証明やら←絶対要らないよね。。。
が、
ありましたから、
沢山←
持参しました。。。↓↓↓
当然ながら、、、
こんなに要るわけも無く、、、
住民票も
戸籍謄本も
当然印鑑証明も
一部も要りませんでした。。。
(そもそも印鑑証明はわたしのだし。。。。)←
(それに、どれも半年経っていて
賞味期限切れでした。。。)食べないですけど←
ので、全て
持ち帰りました

外務省のホームページあかん。。。←←





















































