昨日のお客様❤️メゾンブレモンド1830を使ったレシピまたまた❤️

せっかくいただきました

メゾンブレモンド１８３０の調味料

サイト内のレシピも

びっくりするくらい

手間要らずで

簡単で、、、

毎日愛用しています

昨日のお客様は、息子の大親友くん

暑い中、遠路をご足労いただき

ありがとうございました

息子のリクエストのランチは

メゾンブレモンド１８３０を使った

イタリアン🇮🇹とフレンチ🇫🇷

支度中

トリュフオイルとトリュフ塩が

必需品のカプレーゼ

タプナードを詰めた焼きマッシュルームを

支度中↓

この、外した軸は　

細かく切って

あとからパスタに使います

この、瓶詰めの

オリーブ🫒を詰めて、

パン粉を振り、オーブントースターで焼いて

パセリを飾ります

テーブルセッティング中

ウエッジウッドの

ドルフィンホワイトで。。。。

お料理を並べています。。。

カプレーゼ

タプナードを詰めた焼きマッシュルーム

こちらが、

絶対食べたい！と息子がリクエストした、、、

トーストした食パンと

塩パンのスライスに

半熟目玉焼き🍳、トリュフオイル、

トリュフ塩を🧂添えて。。。

簡単過ぎて

ブラックトリュフ香る

パンチェッタと色々きのこの

カルボナーラ

は生クリーム不使用。。。。

全卵🥚🥚🥚、卵黄🥚🥚🥚🥚、

パルメザンチーズ大さじ５、

ブラックペッパーを

先に器に入れホイッパーで混ぜ、

スタンバイ

そこに炒めた

ガーリック、パンチェッタ、

きのこ色々、を、

白ワイン50mlで少し蒸し、

熱々で

茹で上げたスパゲッティーニ(乾麺で280g)も

熱々で　

卵🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚の器に入れ、

手早く混ぜたら

出来上がり

トリュフオイル、トリュフ塩をかけて。。。

バターバトラーのフィナンシェを

いただきました

ありがとうございました