Eittoness
芦屋の米粉の焼き菓子屋さんパヴェアルチザ
グルテンフリーのお菓子
米粉のお菓子って
ちょっとモチっとしてて
小麦粉にないテイストが大好きです
阪神芦屋駅から
JR芦屋駅までぶらぶらと散歩していたら
たまたま見つけた通りに
見覚えがあります
そうだ！春にいったフレンチレストラン
そうそうここだった
この辺りには
オシャレなカフェやショップが軒を連ねており
その一つに
米粉の焼き菓子ケーキ屋さんがあります
「パヴェアルチザ」
紅茶と焼き菓子がずらり
肉体改造中なのであんまり食べられらない
なので
誰かに喜んでもらおうと
プレゼント用に選んで買いました
クッキーが可愛いかったです
自分用にカヌレを厳選して2つ
店員さんは
ガラスショーケースの前で
唸る私をみても
迷いに迷って選んだことは
きっと分からないだろうけれど
カヌレ選びに勝負をかけてましたからね
選んだのは
緑美しいピスタチオ
大好きなチョコレート
さて帰ろうとしたら
2022年8月に
イートインのお店が何軒か先にできたと
教えてくださいました
ちょうど昼時だったので
米粉クレープで一息つこうと入りました
中は小さな丸いテーブルが2つだけ
他にお客様はいませんが
愛想がよくハキハキとした店員さんがお出迎え
親切にメニューの説明をしてくださいます
私は根菜とチキンのクレープ
デザートに、この秋我慢していた
モンブランを食べることにしました
飲み物は
入荷したらすぐに完売するという
L`INSOLENT PARISIEN 生意気なパリジャン
THE O DOR（テオドー）
アールグレイをセレクト
（画像はおかりしました）
窓に映る町並みに癒されつつ
ほっと一息ついていると
クレープと紅茶が一緒に出されます
このお皿はもしや
ここに来るまでに寄ってきた
インテリアショップの
ブランドジュリエじゃないかしら
フランスの軽い陶器
（間違いならごめんよ）
米粉のせいか
皮がモチモチしており
根菜とゴマドレがとってもいい感じ
スタバの根菜サラダラップの上質版ですね
その後に
モンブラン登場！
スポンジも甘さ控えめで
モンブランクリームは
リキュールがよく聞いています
紅茶の量がちょっと足りないのが
プチ不満ですが
人気のアールグレイは
とっても香り豊かでした
大阪からJR芦屋駅まで
さほど遠くはありません
芦屋川の辺りもお散歩したら
懐かしいお店も遠くに見えました
芦屋はほんとオシャレですわぁ
10月は7日間オフ日を作ることができました
でもこのオフの過ごし方も
ワークとかけ離れているわけではないから
素敵なお店で
五感を刺激されることは
ライフであってワークでもあるのです
お散歩にはもってこいの芦屋でした
米粉スイーツはリピですね
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