Eittoness
【食レポ】伊藤久右衛門、予想外「宇治てぃらみす」え？食べられちゃう
じゃーん
京都宇治老舗抹茶スイーツ店
伊藤久右衛門
抹茶スイーツをいただきました
「宇治てぃらみす」です
宅配のお兄さんから受け取ったとき
「重っ」と思わず声がでました
冷凍で届いたの
早速段ボール箱を開けてみると
抹茶と緑茶
濃淡の緑が鮮やかな箱がでてきました
蓋をあけてみると
大きくてコロンと可愛い瓶のスイーツ
え！ちょっと大きすぎないか？
正直にいうと
「食べきれない予想」でした
だって手のひらと同じくらい大きさですよ
喉越しのよいプリンだって
こんな大きなものを見たことはない
北海道産マスカルポーネチーズを使ったティラミスなら
美味しいいのは間違いないだろうけれど
こってりしてないかなぁなんて思いました
伊藤久右衛門の抹茶てぃらみす実食
老舗宇治抹茶とのコラボ
ひとりで食べるより
誰かと一緒にワイワイと言いながら食べたい
なんて思っていたら
ちょうどカメラマンさんが
わが家にいらしたので
一緒に食べて感想をシェアしましょう！
とお誘いしました
さてお茶の時間
何が合うのか分からずに
とりあえずコーヒーを合わせみます
付属のスプーンを使います
カメラマンさんが選んだのは
王道の「抹茶」
玄米の粒粒がお行儀よく整頓していて
好感度抜群
やはり冷凍だから
配送中に型崩れしないのですね
冷蔵庫で4時間解凍しました
説明書には3時間だと
シャーベットの食感だそうです
さて『宇治てぃらみす』玄米茶
お味はというと
やはり玄米のインパクとが強し！
お茶だと
玄米はふやけてしまいますが
しっかり歯ごたえがあって
食感を楽しめます
お抹茶の風味は控えめです
ひとくち食べた感想は
カメラマン共に
想像していたよりも甘くない
これなら男性にもウケそう
なかのスポンジも
いい具合にリキュールを含み
柔らかい触感をのこしつつ
マスカルポーネと
生クリームで作られた
抹茶クリームと程よく馴染みます
2人とも
瓶の大きさに圧倒されて
「食べきれない」と思ってましたが
なんのことはない
いくらでも入る感じで
あっという間に食べきりました
カメラマンさんの感想は
「抹茶が主張しすぎず
甘さ控えめで美味しい」
とおっしゃってました
意外にあっさりなので
甘いものが苦手な人でも
食べられちゃいそう
それにしても
美味しいスイーツを前では
知り合ったばかりでも
話題が絶えません
普段はひとりで仕事をしているので
こうして誰かと一緒に
スイーツを食べながら
お喋りする時間が楽しいね
なんて話していたら
時間はあった言う間に過ぎてしまいました
宇治てぃらみす「ほうじ茶」
思いの外
軽い口当たりに
一日2個でも平気です
夜ごはんを食べたあとに
「ほうじ茶」てぃらみすをいただきます
ほうじ茶は
これはまた格別に美味しいお茶
いただきものの
美味しい緑茶と合わせてみることに
香ばしいそうな
ほうじ茶パウダー
期待以上に
ほうじ茶の風味が濃厚でした
これこれ！
これくらい濃くしないと
ほうじ茶好きは満足しないでしょう
スイーツにパンチという表現が
適切かどうかわかりませんが
ほうじ茶好きなら
絶対に好きなお味です
ただし
緑茶を飲むと
どちらの良さも消えちゃう
コーヒーの方が良かったかも
と思います
空瓶を再利用
さて
食べ終えた空瓶
こんな可愛い瓶を
ゴミ化するにはもったいない
キレイに洗って、佃煮入れに使います
コロンコロンでほんと可愛いです
1個食べれば
かなり満足するので
お客様のおもてなしや
ギフトなどにもってこいと思われます
色々詰め合わせの
お菓子も素敵ですが
箱を開けた時のインパクトは
最強じゃないですかね
冷凍で届くので
1つずつ解凍して
ご褒美スイーツにするのもアリ！
私は娘が帰ってきた時のために
しばらく冷凍庫で寝かせておくことにします
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