Eittoness
で美人になる方法
えいっとねす
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手を汚さない！スパムおにぎりでおうちピクニック
週に一度、移動スーパーがわが家にやってきます
そこで見つけたのが
「わぉースパム缶売ってるやんかぁ」
移動スーパーの店主は
やたらテンションが上がったおばさんをみて
「おかしな人」やと思ったに違いない
実は随分前に
美味しいそうなスパムおにぎりを見つけて
そらからずっと心の片隅にあったのです
出会っちゃた
目覚めちゃた
ちょっと前
春の陽気を感じる日が続きましたよね
冬嫌いなので
このまま暖かくなってくれたら
犬と一緒に公園でピクニックをしたいと思って
３COINSでお弁当にも使える容器を購入
５００円だったけど
ガラス容器にパッキン付きの蓋で
色々と便利だと思って即決！
結構な人気商品だったと思います
買った後から
天気は下り坂で冬に逆戻り
いつになったら出番がくるのやら
と思っていた矢先のスパム缶との出会い
公園には行けないけれど
おうちピクニックしちゃえ！と
お弁当を作りました
土曜日の午前中、仕事を終えて
速攻でキッチンに立つ
よく考えたらスパムを買うのは初めて
こんな風になっているのか
お米を炊いてる間に
冷蔵庫にあるものでおかずを作る
卵焼き
ほうれん草のごま和え
うーん豚ロースは鍋の残り野菜を巻いて
塩胡椒でソテー
スパムは適当な厚さに切って2枚分
卵焼き器で両面に焼き色をつけたら
醤油大さじ１に
蜂蜜を好みの甘さに足して
酒を少々
混ぜ合わせたものを回し入れて照り焼きに
スパムだけをお皿に移しておく
ご飯が炊き上がったので
さておにぎりに！
ここで再びスパム缶登場！
スパム缶にラップを敷いて
そこにご飯を入れて底まで沈め
ラップで蓋をして指で軽く押す
押し寿司の要領で！
出来上がったら、ラップごと引き上げる
ただ、ラップがシワになるので
ラップ無しで押す時にだけ使う方が
仕上がりがキレイ！
この場合広げたラップの上に
缶をひっくり返して軽く叩くと出てきます
スパム缶の中はツルツルしているので
ご飯はひっつかない
新しいラップを広げた上に
焼き海苔
スパム
スパム缶型のごはん
を乗せてラップでくるむだけ
ジャーン！キレイなフォルム
これなら失敗知らずです
そりゃそうだ！
型の大きさが同じだもん
おまけに手も汚れない
30分くらいでお弁当出来上がり！
うーん茶色すぎたかぁ。。。
まぁよい、多分６年ぶり？７年か？
長いことお弁当作りから
離れていたので感が鈍っている
さておうちピクニックは
リビングから少し晴れ間が見える
空を眺めながらいただくことに
問題は奴だ
奴の気を逸らさねばならぬ
ガクには
知恵を使いながらおやつを食べていただくことに
大好きなササミをボールの中に入れて
噛むことに夢中になっている間に
お弁当を広げる
うししっ作戦成功！
あっしばらくすると「俺もう食った！」
「それ欲しい！」アピールが半端ない
仕方なくデザートのいちごをお裾分け
それにしてもスパムおにぎり
ヤバイくらいに美味しかった
ハワイで食べた時には
それほどでもなかったけれど
やっぱ照り焼きにしたからかな？
炊き立てごはんだったからかな？
いや
私の腕が良かったからにしておこう！
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