30年通う大好きなお店でのクリ
スマスディナー。常連さんへの感
謝祭もあるこの企画、コース料理
に乾杯スパークリング、ワイン1本
がつく驚愕のコスパ。物価高関係
なし、数十年値段変えず。
前菜は牡蠣と生ハム、鴨肉燻製
から選べる。友人とシェア。プリ
モのスープは大好物の白いんげん
豆だ。やさしい味わい。
パスタは普段あまりオーダーしな
いクリーム系にしてみた。上品な仕
上がり。
絶品は牛テール。じっくり煮込ん
でほろほろ。
22時過ぎまでたっぷりと友人と
の会話を楽しむ。今年もお疲れ様。
そしてこれからもずっとよろしく。
馴染みの店員さんたちにも年末の
ご挨拶。