こんばんは。木曜日のアロームです。
明日の23日(金)は出荷をいたします。
初めに、入荷予定日が変更となった銘柄がいくつかありますので、ご案内させていただきます。
・Evil Twin各種:2月23日(金)入荷に変更
・Schlenkerla (Heller Bräu)の2種:2月27日(火)入荷に変更
ご迷惑をお掛けしますが、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。
さて、本日は2/20入荷のマグニファイをご紹介します。
◎マグニファイブルーイング Magnify Brewing Company
2015年、Eric Ruta氏によりニュージャージー州フェアフィールドで設立。ノースジャージーを中心にカルト的な人気を誇るブルワリーで、Speakeasy Ales & Lagers(サンフランシスコ)やGreen Point Beer Works(ブルックリン)で醸造経験を持つErich Carrle氏がブルーマスターを務めています。
今回は、人気定番ビールを含むホッピースタイル3種が入荷しました。
・Vine Shine (American IPA)
人気定番ビールの1つ。東海岸と西海岸の両方のIPAからインスピレーションを得て醸造されたビール。西海岸のダンクでパイニーなホップキャラクターと、東海岸のドライでクラッシャブル、そして滑らかで軽い苦味といった特徴を併せ持ったユニークなIPAに仕上がった。
・Hop Hash Browns (Imperial IPA)
地元産の蜂蜜とホップハッシュ(※)を使用し、Mosaic Cryo、Citra、Nelson、Amarilloで2回のドライホッピングを施した8%のインペリアルIPA。
・Maine Event (New England IPA)
こちらも人気定番ビール。Magnify Brewing Companyにインスピレーションをもたらした、メイン州そしてニューイングランドで過ごした時間へのオマージュとして、SimcoeとCitraホップを使用し醸造されたニューイングランドIPA。控えめな苦みと、ジューシーなトロピカルフルーツの香り。