マグニファイブルーイング | アローム - クラフトビール専門店

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こんばんは。木曜日のアロームです。

明日の23日(金)は出荷をいたします。

 

初めに、入荷予定日が変更となった銘柄がいくつかありますので、ご案内させていただきます。

 

・Evil Twin各種:2月23日(金)入荷に変更

・Schlenkerla (Heller Bräu)の2種:2月27日(火)入荷に変更

 

ご迷惑をお掛けしますが、到着まで今しばらくお待ちくださいませ。

 

さて、本日は2/20入荷のマグニファイをご紹介します。

 

 

マグニファイブルーイング Magnify Brewing Company

2015年、Eric Ruta氏によりニュージャージー州フェアフィールドで設立。ノースジャージーを中心にカルト的な人気を誇るブルワリーで、Speakeasy Ales & Lagers(サンフランシスコ)やGreen Point Beer Works(ブルックリン)で醸造経験を持つErich Carrle氏がブルーマスターを務めています。

 

今回は、人気定番ビールを含むホッピースタイル3種が入荷しました。

 

Vine Shine (American IPA)
人気定番ビールの1つ。東海岸と西海岸の両方のIPAからインスピレーションを得て醸造されたビール。西海岸のダンクでパイニーなホップキャラクターと、東海岸のドライでクラッシャブル、そして滑らかで軽い苦味といった特徴を併せ持ったユニークなIPAに仕上がった。

Hop Hash Browns (Imperial IPA)
地元産の蜂蜜とホップハッシュ(※)を使用し、Mosaic Cryo、Citra、Nelson、Amarilloで2回のドライホッピングを施した8%のインペリアルIPA。

Maine Event (New England IPA)
こちらも人気定番ビール。Magnify Brewing Companyにインスピレーションをもたらした、メイン州そしてニューイングランドで過ごした時間へのオマージュとして、SimcoeとCitraホップを使用し醸造されたニューイングランドIPA。控えめな苦みと、ジューシーなトロピカルフルーツの香り。