ニーディープ／志賀高原ビール

どうも。節分のアロームです！

本日は2/1到着のブルワリー2社の銘柄をご紹介します。

◎ニーディープ Knee Deep Brewing Co.

初入荷の2種をご紹介します。

・Hoplo Escobar
Citra、El Dorado、Galaxyの大人気ホップを贅沢に使ったヘイジーダブルIPA。アロマはダンク、柑橘類やトロピカルフルーツが混ざり合い、味わいはジューシーでスムース。

・Belgian Dark Ops
ベルジャン酵母とダークモルトで醸造された限定醸造のインペリアルスタウト。コーヒー、チョコレート、糖蜜や、イチジク、チェリー、ダークフルーツを想わせるリッチなアロマ・フレーバーと、滑らかでアルコールの温かみを感じさせるフィニッシュ。

◎玉村本店(志賀高原ビール)

新入荷のヘレスのほか、前回リリースのインペリアルコーヒーポーターとウェストコーストIPAが再入荷しています。

・Shiga Kogen Helles!?
久々の入荷です。
ドイツ産のピルスナーモルトを中心としたモルト配合に、ホップはドイツの伝統的アロマホップと自家栽培信州早生のみを使用。伝統的なドイツの製法で仕込み、じっくり約60日間の熟成を経た無濾過のヘレスラガー。クリアな淡いブロンドの外観に、モルトの優しいフレーバーと心地良いノーブルホップのニュアンス。