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ママナースアカデミー主宰 千葉志織です。
正月に食べるアレが
アレルギーを悪化させる
元凶だったなんて！
お正月前の坂本家の恒例行事
（あっ、旧姓坂本って言うんです。）
お正月を迎える前に
毎年おばあちゃんから
集合命令がかかるんです。
それが、、、
餅つきのため！！
昔は父の実家で
4家族が集まり
毎年餅つきをしていました。
んでね、うちのばあちゃん
めっちゃ早起きなんですわ。
もうね、2時とか3時とか
それ、朝じゃない、深夜ですよ！？
なんなら漁師が船出すような
時間から活動を始める。
それが大豪邸ならいいんですけど
ふっつーーーに
ちっさい一軒家で
ガタガタ音たてながら
餅つきの準備をはじめる
もんだから
まぁ、結局嫁たちは
無視するわけにもいかず
特にうちの母は長男の嫁だったので
朝の4時ころから
餅つき準備をスタート。
もち米が蒸しあがれば
餅つき機に入れて
べこんべこん回したら
熱いうちに丸めんと
いかんわけです。
硬くなると
でっかい鏡餅に
なってしまうから。
兄妹4人＋祖父母宅＋ご近所さんに
配る用
小さな子も戦力で
私たちもまだ夜が明けぬうちから
暗いなか餅を丸める。
みんな眠いから無言で
丸める
なかなかシュールな餅つき（笑）
行事を毎年やっていました。
懐かしい思い出です。
自分で丸めた愛着のある餅。
だからこそ、正月のうちに
何個食べられるか？？
いとこ達と競うように
食べていました。
今考えてみると
あの餅の食べすぎも
私がかつて正月に毎年
胃腸炎になったり
風邪をひいたり体調を崩していた元凶だったのかも。
というのも
もち米はとっても栄養価が高く
体をあたため保存食としても素晴らしい
冬の食べ物なのですが
薬膳的なもち米の働きとして
体を温める
のは良いのですが、
血をモチモチにさせる
ドロドロにさせる働きがあり
患部に熱を持たせるので
今鼻炎や副鼻腔炎
アトピーなどが
ある人は
症状が悪化する可能性が
あるんです。
あと乳腺炎にもなりやすいので
あかちゃんにおっぱいを
あげている方はご注意を！！
また消化にも時間がかかるので
お正月に普段食べない
ご馳走をたんまり食べ
消化に負担がかかっているところに
餅爆弾！！！
が投下されると
胃腸炎や便秘などにも
なりやすくなってしまうんです。
でもでもでも～～
餅、食べたいですよね。
そんな時にはワンアイテムをプラスして
みましょう～
そのワンアイテムがこれ
すりおろした大根と一緒に
食べる！！
大根の酵素が
食べ物の消化を助けて
胃腸の負担を減らして
くれますよ＾＾
米って漢方薬にも入って
いるのものなのですが
これには米の種類なども
関係してきていて。
今の日本のお米は冷えても
もちもちになるよう品種改良されて
いて、、、、なんて言い始めると
とどーーんどんマニアックになって
いくので
今日はこのくらいでやめておきます^^;
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＊千葉志織＊
年の差3兄妹と老犬トイプードルと夫と暮らしています。
