
#食事の記録 #掃除に燃えたので疲労回復献立 #鶏胸肉前処理で柔らか
鶏胸肉のヤンニョム♡
カニカマdeかに玉風☆
チンゲン菜のオイスターソース和え♪
トマトとキュウリの中華風サラダ☆
今日は、朝から掃除に燃えた〜・:*+.\(( °ω° ))/.:+
なので、疲労回復献立ですヽ(•̀ω•́ )ゝ
材料
◯2人前
・鶏胸肉 ── 一枚
・片栗粉 ── 適量
・☆コチュジャン ── 大さじ3分の2
・☆韓国唐辛子 ── 大さじ3分の2
・☆黒酢 ── 大さじ3分の2
・☆はちみつ ── 大さじ3分の2
・☆醤油 ── 小さじ1
・☆ごま油 ── 大さじ3分の2
・☆炒りごま ── 適量
詳しい作り方
01
鶏胸肉は、前処理
ブライン液に漬けておきました
食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶします
02
分量外の油で鶏胸肉を焼いてる間に、ヤンニョムダレを作ります
☆のものを炒りごま以外、混ぜておきます
03
鶏胸肉に火が通ったら、ヤンニョムダレを入れてよく絡めて完成です