【2016年6月6日掲載分】ハーブはベランダから～献立☆

こんばんは( ¯﹀¯ )/+*
今夜も仕事なのですが・・・
すでに眠いです〓■●_バタッ〓■_⌒Y⌒Y⌒ヾ((●コロコロ

今夜は待機中には仮眠しないとヤバそうです((((；ﾟДﾟ)))))))

ボーナス月に突入して？なのか
夜のドライバーの仕事が忙しいので
お返事、訪問など遅れてます
ゴ━。ﾟ(ノдヽ）ﾟ。━メンチャィ

★まねっこ♪ 純子さん☆アボカド＆クリチの明太子のせパスタ
★【スキレット部】梅雨イワシのパン粉焼き☆ピリ辛トマトソース
★まねっこ♪ とまとちゃん☆カボチャマッシュの生ハム巻き

本日のBGMは～♪
Stratovarius の Millenium

疾走感のあるスピーディーなサウンドが
気に入ってます。:+((*′艸`))+:。

イルカの絵のジャケットが
ロックぽくないのも面白い(*^m^*)ムフッ

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【スキレット部】梅雨イワシのパン粉焼き☆ピリ辛トマトソース

梅雨入りしたので・・・
早速、梅雨イワシ( *ˆ﹀ˆ* )

トマトのソースとの相性もバッチリでした～(ノ○´∀)八(∀｀○)ノ

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 材料

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・イワシ ── 3尾
・塩コショウ ── 少々
・小麦粉 ── 適量
・パン粉 ── 大2
・トマト ── 中2個
・ニンニク ── 1カケ
・オリーブオイル ── 大1/2
・チリペッパー ── お好みで
・カッテージチーズ ── 適量
・バジル ── 3枚

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 詳しい作り方

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01

ニンニクはみじん切りにして、トマトはざく切りにします
オリーブオイルで、ニンニクを炒めて、香りが立ったら、トマトを入れて炒めます

軽く塩コショウをします
チリパウダーは、お好みで入れてください

02

イワシは開いて、塩コショウをして、小麦粉をつけて、分量外のオリーブオイルをスキレットに敷いて、イワシをのせます

トースターで焼きいろが軽くつくまで焼きます

03

2にパン粉をのせて、再度、パン粉が、カリっとするまで焼きます

04

3にトマトソースをかけて、カッテージチーズとバジルの葉をのせて完成です( ・∀・)v

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【2016年6月4日掲載分】ストック物と割引もので格安な献立☆

こんばんは( ¯﹀¯ )/+*

昨夜は、オバケ（遠方に帰る方を業界用語で、オバケと言います）を拾って・・・
とても忙しくて、良かったよぉ(;_;)
最近、近場ばかりだったので(o´Д`)

今夜も安全運転で頑張ります(｀・ω・´)ノ オーッ!!

★切干大根＆ツナ＆パセリのピリ辛マヨ炒め♡
★まねっこ♪ ミカエルちゃん☆うまいっ手羽♡
★スキレット部】ズッキーニ＆マッシュルームのチーズ焼き♪

本日のBGMは～♪
小泉今日子 の あなたに会えてよかった

私は、ペコリの皆さんに
会えてよかった～(ノ*>∀<)ノ

とてもマイペースですが、こんな私にお付き合いくださって
そして、ペコリをポチっとしてくださったり
クリップして、まねっこしてくださったり・・・

本当に感謝ばかりです

皆さんの愛情たっぷりなキッチンを
これからも、いろいろと参考にさせてくださいね～♡

いつも本当にありがとです(〃∇〃)ゞ

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 詳しい作り方

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01

高齢者ハンドセラピストの練習を・・・
父にモデルになってもらったときの♡

ボランティアをやる予定でしたが(つд⊂)

需要が、私の街には、まだないようです

というか、あまり知られてないのが現状です(ヽ´ω`)トホホ・・

パートナーにやってあげると、即寝されます∵ゞ(´ε｀●) ブハッ!!

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切干大根＆ツナ＆パセリのピリ辛マヨ炒め♡

(」・ω・)」うー！(／・ω・)／にゃー！
これも、おつまみ系ですねぇ(*´艸`*)

簡単、スピードで出来ちゃうヾ(≧▽≦)ノ

チリパウダーで、好みの辛さに調節出来るので(´∀｀*)ウフフ

辛いものが苦手でしたら、チリパウダーを入れなくても
美味しいと思います( *ˆ﹀ˆ* )

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 材料

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◯2人分
・切干大根（乾燥状態で） ── 20g
・ツナ缶 ── 1缶
・パセリ ── お好みで、たっぷり
・甜菜糖 ── 大1/2
・しょうゆ ── 小1～2弱
・マヨネーズ ── 大1
・チリパウダー ── お好みで、たっぷりめに・

---

 詳しい作り方

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01

切干大根は、戻しておきます
3センチくらいの長さに切ります

水気をよく切っておきます

パセリは、粗くみじん切りにしておきます

02

フライパンに、分量外の米油（私は、こちらを使いましたが、お好の油でOKです）敷いて、切干大根を炒めます

ツナ缶も、ど～んと入れちゃいます

03

2に甜菜糖と、しょうゆと、マヨネーズを入れて炒めます
チリパウダーは、お好みの辛さに調節しながら入れてくださいね

辛いのが苦手でしたら、チリパウダーなしでも美味しいと思います

塩気の加減も、しょうゆで、多少調節してくださいね
（なので、しょうゆの分量は、大体の量に書いております）

04

パセリは、仕上げに入れます
さっと火を通す程度でOK

あまり炒めちゃうと色が悪くなっちゃうので(^^;

これで、完成です( ・∀・)v

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【スキレット部】ズッキーニ＆マッシュルームのチーズ焼き♪

ズッキーニとマッシュルームが
かなりのお買い得品だったので、なんとなく作りました( ・∀・)v

味付けは、ニンニクのスライスと軽く塩コショウだけ♪

スキレットにオリーブオイルを敷いて
さっと炒めてから、塩コショウして溶けるチーズをのせて
トースターで焼いただけの簡単さ☆

だけど、美味しかったよ～(b｀-ω-´)b

マッシュルームたっぷりなので、
ニンニクたくさん入れても罪悪感なしでした〈〃^∀^〃)ェヘヘ

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【2016年6月3日掲載分】スピード重視な献立☆

こんばんは( *ˆ﹀ˆ* )
うひゃ～:(´◦ω◦｀):ガクブル
PC仕事してたら、出勤時間となりました～(((( ;ﾟдﾟ)))アワワワワ

今日も訪問やお返事、若干、遅れます
(*；ω人)ゴメンネ…

★まねっこ♪ chiffonちゃん☆タコのネギ塩和え♡
★もち麦入りご飯＆黒米deひよこ豆のトマトキーマカレー♡
★ハム＆茹で玉子のサラダ♡

本日のBGMは～♪
松 たか子 の おやすみ

とっても好きな曲のひとつです(〃ω〃)
コーラスに小田正和さんのボイスが入ってます♪

歌詞が、好き♡
ちょっぴり切ない気持ちにもなる曲です☆

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 詳しい作り方

---

01

昨日は、美容セラムを作りました～☆
カタツムリエキス、アスタキサンチン、ヒアルロン酸などの美容成分を色々・・・(u_u*)～♪

しっとりお肌ケアです( ・∀・)v

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もち麦入りご飯＆黒米deひよこ豆のトマトキーマカレー♡

黒米が・・・
ちょこっと入るだけで、この色・・・
Σ(-∀-；)ス、スゲー！

2人分では、ちょっと多いので
残りは夜食となります(*´艸`*)

トマトは・・・
またまた、お隣さんからの頂き物です(〃ゝ∇・)ゞえヘッ♪

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 材料

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◯2人分プラスアルファー
・白米 ── 1.5合
・もち麦 ── 0．5合弱
・黒米 ── 大1
・豚ひき肉 ── 200g
・ひよこ豆の水煮 ── 1パック（150gくらい
・トマト ── 2個
・赤ワイン ── 50cc
・カレールー（フレーク状） ── 1/2カップくらい
・あれば・・・ガラムマサラ ── 少々

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 詳しい作り方

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01

一応、分量には、もち麦入り黒米の分量をのせましたが、普通に白いご飯でもOKですので・・・

覚え書きです(；・∀・)

02

トマトは、1センチ角くらいにカットしておきます

03

フライパンに分量外のオリーブオイルを敷いて豚ひき肉を炒めます
ほぼ火が通ったら、トマトとひよこ豆を入れて、さらに炒めます

04

トマトが崩れてきたら、赤ワインを入れて、フレーク状のカレールーを入れます

分量は、メーカーによって、違ってくるので、大体の量で表示しました

味を確認しつつ、好みの辛さになるように入れてくださいね

ルーが溶けたら、ガラムマサラがあれば、パラパラっと入れて完成です☆

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ハム＆茹で玉子のサラダ♡

皆さんのお弁当のお花のようなハムを
真似してみたくて・・・

（-公- ；)
写真が、イマイチですが、ハムをお花のようにしてみました。:+((*′艸`))+:。

それ以外は、取り立てて
普通のサラダです(；・∀・)

ってことでレシピを書くほどでもないので省略です～(ノ*>∀<)ノ

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【2016年6月2日掲載分】まねっこ三昧で豪華な献立☆

こんばんは( ¯﹀¯ )/+*

[壁]_・)チラッ
メガネが新しくなったので
遠いところも
近いところも
よ～く見えて嬉しい☆-(ノﾟДﾟ)ノイエーイ

あとは、コンタクトレンズを遠近両用にすれば・・・っても
これがねぇ、バカみたいお値段が高い:(´◦ω◦｀):ガクブル

まだ先になりそうですわヽ(；▽；)ノ
コンタクトレンズのときには
100均の老眼鏡が必須です┌┴oギャハハ八八

ド☆ン( ﾟдﾟ)マ☆イ自分・・・

★まねっこ♪ いっこちゃん☆失敗しちゃってゴメンネ♪ポタージュ
★まねっこ♪ mayukoさん☆鶏レバーの山椒煮♡
★まねっこ♪ ぶっちゃんさん☆パセリ＆ニンニクのピラフ♡
★まねっこ♪ Yasmeenさん☆まぐろ＆サワーアボカド♡

本日のBGMは～♪
葛城ユキ の ボヘミアン

これって、元祖デスボイス？？？
みたいな・・・

以前は、マネできませんでしたが・・・
やってないけど
デスボ出るようになったから
出来るかも～ププ━(艸ε≦●)━ッッ♪

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【2016年6月1日掲載分】ブラウン系にまとまった献立☆

こんばんは( *ˆ﹀ˆ* )

★まねっこ♪ 優 雨さん☆胡麻衣のはんぺん入りサイコロ海老カツ
★まねっこ♪ kanadeさん☆蓮根＆おかひじきのサラダ♡
★【スキレット部】長ネギの豚バラ巻きブラックペッパー焼き♡

本日のBGMは～♪
沢田研二 の そのキスが欲しい

私はジュリーのKISSが( ﾟдﾟ)ホスィ…わ∵ゞ(≧ε≦; ブッ

以前に、私の初恋ネタを書きましたが・・・
その初恋の人が
ジュリーに似てたんですよねぇ

流し目がセクシーだったんだけど・・・
ふと思い出しました(^^;

中学2年で同じクラスになれて
席がなんと隣キタァァ━(ノ>ω<)ノ :。・:*:・ﾟ'☆

もう、大きな瞳がヤバイくらいス・テ・キでした
雰囲気がジュリーっぽかったので
先生からも、「リトルジュリー」と言われてたなぁ

だけどね
それで好きになったのではなく
めっちゃ、頭が良くて（のちに東大現役合格）
運動も出来て、ちょっと不良っぽくて(。v_v)ポ♪

卒業式のときに人気があった、その彼は
ボタンは、あっと言う間に完売？で(つд⊂)

私は、声がかけられず・・・

見るに見かねた友人が
私を引きずって
彼のところへ・・・

「この子にも何か記念のものをあげてよ～」って(；ﾟДﾟ)ヲィヲィ
恥ずかしさMAX

すでに何も残ってなくて
学ランの襟のところのカラー？っての・・・
あのペロ～ンっとしたものをもらいました

そして・・・
写真も！と半強制的に友人が言ってくれて？

すると(●≧∀)キャッ
そっと近づいてきて、なんと！
肩に手を乗せてきてくれた～～～～～～～～～～～～！！

私は、気絶しそうでしたよ_|￣|○∠))バンバン

初恋の思い出、第二弾は
ジュニアハイスクール卒業式編でしたヾ(_ _)〃ペコリ

どこぞの歌のタイトルのパクリ？的な;`;:ﾞ;`;;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; ブブッ

---

 詳しい作り方

---

01

そして本日・・・
歌って|ω・`)キタヨ| |・ω・`)キタヨ| |(+・`ω・)キチャッタヨ♪

ひとりで約2時間∵ゞ(≧ε≦; ブッ

かなりのカロリー消費したと思う（´-`）.。oO

めっちゃエンジョイ出来たし、リフレッシュ出来たよ～(b｀-ω-´)b

02

ですが・・・

恒例の睡魔スイ━━━ヽ(。・Θ・)ノ━━━マ♪
来ました((((；ﾟДﾟ)))))))

またもや・・・
訪問など遅れます
(*；ω人)ゴメンネ…

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