秋の酵素作りに行ってきました！

● 秋の酵素作りに行ってきました！

こんにちは、柏智香です。

今日は雨の中、一宮町まで、マイカーで約５０分かけて手作り酵素を作りに友達と行っていました。

秋酵素は身体が温まり、風邪知らずで元気に冬を越せるので、毎年恒例になっています。

ハヤトウリや柚子、レモン、サツマイモ他、地元の旬の食材をたっくさん入れました。

今年は、５キロしか作らなかったので少なめです。





霊芝も砕いて入れました。



どんぐりや落花生なども砕いて加えました。



明日は穀物セットを一晩漬けて加えます。なんと贅沢な酵素でしょう！



酵素作りのあとは、琴のBGMが流れる中、雅な気分で美味しい赤飯点心を♪( ´▽｀)



大好きな抹茶付き♡



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