“知らない”ってやっぱり勿体ないし、“やってみること”って大事です❢

ビーツというお野菜が結構好きで、

見かけたら買ってお料理に使ってます。

例えばこんな感じ　

『お台所から健康に、は当たり前～話題のベジたんサラダで健康的に痩せた❣』

お味はまぁまぁ独特で

土っぽい感じなのですが、

癖になるんですよね

サラダや炒め物など

何でも使えるお野菜ですが、

寒い時期はボルシチを作ったりします。

先日もビーツが入手できたので

レシピを検索して作ってみました。

さっと洗って刻んだだけなのに

手のひらが赤く染まってなかなか取れなくて、

ビーツ流石だな、、、と

で、SNSに写真あげたら

「ボルシチなんて作れるんですね」

「凄い！私作れない」

とかいろいろコメントいただいたのですが、

検索すればレシピ沢山出てくるので、

ビーツ他材料さえあれば

実は結構簡単に作れます

実際カレーと変わらないような

単純な手順で作成可能だったり

味をよく知らないので

作ったものが正解なのかどうか

正直言って良くわかりませんが、

まぁ、美味しかったのでヨシとします。

知らないものって「難しい」と思いがちですが、

やってみたら案外簡単だったということって

割とあったりしますよね。

気になったときがはじめ時

やってみることって大事です

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