アロマリラックス＆リフレインセラピストカレッジ山口校です
今の季節は、さまざまなハーブが開花を迎えています。
その中のひとつにはジャーマンカモミールも。
ジャーマンカモミールは1年草のハーブで
この時期に花を収穫しておきます。
ドライにしても良いのですが、あの香りの良さは
やはりフレッシュのほうをおすすめします
花だけを収穫して、ボウルに水を入れて花を浮かべます。
しばらくつけておくと、アブラムシがいたら水の底に沈んでいたりしますが、
アブラムシはいませんでした
キッチンタオルでかるく水分を取り除きます。
密封性の高いビニール袋に入れて冷凍保存をしておきます。
そうしたら、いつでもフレッシュなジャーマンカモミールが利用できますよ
私のお気に入りは、カモミールプリン
レシピはこちらです。
フレッシュハーブティーも冷凍したジャーマンカモミールが役立ちます
鎮静作用や消化器の不調の回復に役立つジャーマンカモミールです
ハーバルライフを楽しんで下さいませ
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