ようこそ天然酵母アルムリーノ -8ページ目

ようこそ天然酵母アルムリーノ

天然酵母のパン屋さんが始めているパンと教室に来ている仲間たち

パン工房アルムリーノ

イーストフリーのパン屋さんです。

天然麹を自然から採取しています。

夏〜カレーパンでのりこぎたいなぁ〜!

美味しいカレーパンは、いいけど山の中パンは、

人間さんより山に住んでいる動物かおおいなぁ〜!

カレーの美味し香りに乗ってやってくる〜イノシシ、鹿さん

もいます。そんな自然豊かな所です。

街より少し涼しい風が吹いて来ます。

爽やかな木陰で涼んで下さいね。

美味しいジャムパンかあります。

#almulino-pan.com

パン工房アルムリーノ

イーストフリーのパン屋さんです。

天然麹を自然から採取しています。

毎日、暑い〜です。パンを造るにも髪の毛を短くして軽くしたいなぁ〜!

美味しいパンをお客さんに進めるにもスッキリした洋装にして〜

いちばん軽い髪型でいたいなぁ〜!今日、思い切って短くして気持ちいい

髪型にしました。

美味しいパン〜買ってくれるかなぁ〜!

楽しみです。

#almulino-pan.com



パン工房アルムリーノ

イーストフリーのパン屋さんです。

天然麹を自然から採取しています。

夏になると食欲不振になってパンガ売れないです。

美味しいパンを造っています。ピーナッツクリームにして

パンに挟むで召し上がれ〜、#almulino



パン工房アルムリーノ

イーストフリーのパン屋さんです。

天然麹を自然から採取しています。

自然酒酵母エキスでパンを造っています。

パンは食感が軽いし柔らかいしっとり酸味が少ない。レーズン酵母パンは、

中種でパンを造っています。やや酸味がありしっかりした食感です。パンのクラフトが美味しいパンです。ハード系のパンを焼いています。

パンの種類で使って美味しいパンを焼いています。

イーストに近い軽いパンもお客さんのご注文で焼いています。食パン、バケット、菓子パンは、米糀からの酵母エキスで美味しいパンを焼いています。

市販の種麹では美味しいパンの質が出ないです。

天然麹の質が噛みしてた味が口溶けがいいです。

#almulino-pan.com



パン工房アルムリーノ

イーストフリーのパン屋さんです。

天然麹を自然から採取しています。

毎週金曜日〜月曜日まで営業をしています。

AM11時~16時までやっています。

安来市広瀬町東比田の山間部一軒家🏠です。

美味しいパン〜しっとり柔らかい酸味が少ない天然酵母パンです。

最近〜ミルクフランスパンが人気です。ほんのりミルクバター味の甘い香りパンです。

#almulino-pan.com



パン工房アルムリーノ

イーストフリーのパン屋さんです。

天然麹を自然から採取しています。

天然米麹〜蒸米に種麹(自家製)を混ぜて保温器で3日間掛けて糀が米に着くまで待ちます。沢山の米に糀が着いて着たのを確かめて温度上げて定着させます。

酵母エキス〜ご飯、米糀、天然水を仕込み〜ご飯の側面を米糀が分解してでんぷんを酵母が分解して二酸化炭素が吐き出してアルコールに向かう前に酵母エキスを絞ります。パン生地に酵母エキスを仕込み発酵させて二酸化炭素が吐き出してパン生地が膨らみます。パンを焼きます。

美味しいパンしっとり柔らかいパンがやけました。

#almulino-pan.com



パン工房アルムリーノ
イーストフリーのパン屋さんです。天然麹を自然から採取しています。美味しいバケットパン、ライ麦くるみパ食パンハード系パンがいちおしです。です
#almuli6o-pan.com