今晩は。。。。。。～！！
今日は雨の奥出雲町は少し暑いです。
パン屋さんは美味しいパン作りに力を入れています。
酵母ちゃんは常に新しい酵母ちゃんにしています。
元気な酵母ちゃんがやっぱり力よいです。
今晩は~まぁ引っ越しが少し体に堪えています。
パンは何時も完売でうれしいのですが体が少しへこたれていますが
明日に向かって仕込み中です。お客さんお喜んで頂けます様に頑張っています。いちじくジャム、リンゴジャム、さつま芋アン、小豆餡などを黒糖メロン、生姜メロンのかわを仕込みました。
ぶどうパンのラム酒ずけなどをしました。
いろいろと用事があるので大変です。
どうぞよろしくねぇ。
今晩は～
天然酵母パンを亀嵩で焼いています。
玉峰山荘のお隣でパン屋さんを始めました。
どうぞよろしくねぇ。パンが何時も完売です。
ありがとうございます。
明日はパン屋さんがお休みです。
おろちループで後始末をしてきます。
今晩は。。。。。今は亀嵩の玉峰山荘でパンの仕込みをしています。
すこし大変な思いで…引越しを実行しました。
おろちループは…雪の季節に入ります。
標高７６０メートルなので半端じゃなく雪が多いです。
亀嵩も雪が多いけどまだましなのところです。
パンを買いに来て頂けるよなところを見つけました。
ホテルのお隣なのでそれなりに道が整備されるそうです。
酵母ちゃんは元気でいます。
パンを焼くにも乳酸菌が少ないほうがいいです。
酸味をあまり感じない方がいいなぁ。。。と思います。
天然酵母パンがこんなにおいしく感じて頂ける様に努力をします。
本当にありがとうございます。お仕事をさせていただけるだけでも
幸せです。どうぞよろしくお願いいたします。
明日は特においしいパンが焼けます。楽しみにしています。
こんにちは～
おろちループのパン屋さんはへいｔンすることになりました。
１０月２５日玉峰山荘でオープンします。
天然酵母パンを販売しているお店です。
パンのイベントが１１月６日［木曜日）要予約をお願いいたします。
シュトレーン￥４，０００－
玉峰山荘研修室にてやります。
午前１０：００～ＰＭ１４：００まで
電話０８５４－５７－３００６…１０月２５日以降です。
http://almulino_pan_al@yahoo.co.jpまでご連絡をくださいませ。
よろしくねぇ。
こんにちは～
おろちループでパン屋さんは最後の営業でした。
完売しました。ありがとうございます。
明日から亀嵩の玉峰山荘で営業が１０月２５日からです。
どうぞよろしくお願いいたします。
今朝のおろちループは気温が２℃です。
昼間は２２度になります。
大変だねぇ。酵母ちゃんはどうなんですか？
元気なの寒ければ寒いほうがいいみたいです。
ぁあああ私ダメだわ！おいしいパン作りをするには良い環境です。
亀嵩…玉峰も寒いです。。。でもここよりはましです。
１０月２５日からパン屋さんは玉峰山荘のお隣にいます。
よろしくねぇ。
今日は～今は夕方です。
少し寒いです。おろちループでのパンの販売が二日間で終わります。何だか寂しですが季節が冬に向かいので急いで山を下ります。
今晩は~今日のイベントすごくうまくいきました。
初めての麺棒を使う人には少しきつかっかぁ。。。
でもねぇ・うまくいっているよ～！
見てください。
明日はパン教室を鉄の彫刻美術館が会場です。
クロワッサンをします。
天然酵母で造るクロワッサンはバター臭くないです。
本物は発酵させているのでおいしいくいただけます。
どうぞよろしくねぇ。
１１月６日[木曜日）玉峰山荘で要予約してきました。
シュトレーンです。費用は￥４，０００－です。
ドライフルーツを入れます。
ご連絡をくださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。