おはようございます。～
ライ麦パン…ライブレット・フルーツライ・ひまわりライ・
があります。
こんばんは～
天然酵母パンを焼いています。ライ麦パンを焼いています。
ライ麦１００％の黒パン・・・クルミ全粒粉も併せてルバンヴァを作りました。
こんばんは～
毎月。。。反省しています。振り出しに戻っていることが
少し苦痛です。少し位はいい感じの月もあってもいいかなぁ。。。！！努力して少しは前進しているよ~！！
酵母パンを美味しく焼けています。
こんにちは～
寒いなぁ。。。朝。。。3℃です。
酵母ちゃんはビンの中で活発に動いています。寒いのが好きなんかなぁ。。。””
酵母ちゃんを指でなめると甘酸っぱい味です。
おいしいなぁ。。。！！
アップルパイ生地・スーコンの生地を作ります。楽しみです。
おはようございます。
昨日は定休日…たった一日まぁ…忙し一日でした。
午前中に酵母ちゃんを見て…採収できるかなぁ・・・？
マダマダ動きが遅いです。
明日は寒いのでもう一日先にします。
美味しい酵母を使い焼き菓子を造ります。
毎日作り・・・お客さんに見つけて頂ける様に頑張ります。
どうぞよろしくねぇ。
11月19日（土）・・・天然酵母パン造り教室
参加者募集中！！
シュトレーンを造ります。
場所安来市広瀬町東比田
時間ＡＭ１０：００～ＰＭ１４：３０
費用\5,000-（パン種付）
連絡先almulino_pan_al@yahoo.co.jp
奥出雲町亀嵩温泉（玉峰山荘）にて、焼いています。
プロコースの生徒さんの研修にて、天然酵母を使い
スーコン・マフィンを焼きました。
こんばんは～
１０月の終わりから天然酵母パンを焼いて・・・１１月の３日まで高知県へ送っていました。
今日はゆっくりしていました。
安来市広瀬町東比田でcafe小さい麦・・・土曜日・日曜日
営業しています。どうぞよろしくお願い致します。
こんにちは～
寒い朝ですねぇ。酵母パンを造るパン屋さんはうれしい季節です。
リンゴがおいしい季節はアップルパイ・紅茶が合いますねぇ。酵母をパイ生地に入れると不思議です。
バターポイ香りがなくサクサクとパイがおいしなぁ・・・！！
こんばんは～
１１月に入りました。カレンダーがあと２枚で新年になります。
なんか。。後悔はしない毎日になるように努力しています。
パン教室へ来てプロコース１名・基礎コース３名が教室へ来て頂いています。
おいしい天然酵母パンを／…じっくり学べるように頑張って一緒にパン作りをしています。
