チーズバンをやいた〜よ | ようこそ天然酵母アルムリーノ

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天然酵母のパン屋さんが始めているパンと教室に来ている仲間たち



イーストフリーのパン屋です。

天然菌〜種麹を採取〜米麹にして

〜酒を仕込み〜発酵させて酵母エキスを絞りました。

#almulino-pan.com

パン生地に酵母エキスを仕込み発酵させて〜

パン生地が膨らみパンを焼きます。

パン生地にチーズをまいこみ

膨らみまで待ってやきました。

美味しいチーズパンです。