チーズバンをやいた〜よイーストフリーのパン屋です。天然菌〜種麹を採取〜米麹にして〜酒を仕込み〜発酵させて酵母エキスを絞りました。#almulino-pan.comパン生地に酵母エキスを仕込み発酵させて〜パン生地が膨らみパンを焼きます。パン生地にチーズをまいこみ膨らみまで待ってやきました。美味しいチーズパンです。