酵母が、いい環境は寒い方がおいしいパンが焼けます。じっくり発酵させています。酵母に酵素が加わりより美味しいパンが焼けます。いままで発酵では冷めても柔らかいパンにならないと乳酸を抑えることができなかった。生食パンがおいしいです。サンドイッチがおいしいです。ホームページを作りました。almulino-pan .com を見てくださいませ。どうぞよろしくお願いいたします。
おはようございます。寒いですね。やっぱり
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