プレミアム食パン1斤(酒酵母)アップルパイ(酒酵母)、のんぱん{全粒粉・薄力粉・オートミール・(無発酵)牛乳、ヨーグルート、でこねています。
黒パン[ライ麦酵母)ライ麦100%
ライ麦は腸(整調)の働きをします。便秘に効くます。
シュトレーン100gx1
(果実酵母)ドライフルーツ、オレンジピール、イチジク、レーズン、アプリコット、クランベリー、アーモンドは入っています。
2月から4月までの企画に
20年間無肥料で育てられた小麦でパン作りを入れていきます。
小麦の収穫量が少ないので今月から来年の5月まで終ります。自然の中で育ているので収穫量はすくないので大事に使いたいです。
無肥料で育ている農家さんを支えて行きたいです。

